上の写真は生成したイメージです (掲載店の写真ではありません)
更新日 2026年10月22日 ・ 掲載店の情報の確認日 2026年10月17日
中目黒周辺で生酛・山廃の日本酒が飲める店を7軒紹介します。公式サイトのメニューに生酛・山廃の日本酒が載っていることを確かめた店を集めました。居酒屋や和食店、焼鳥店、寿司店など、店選びの参考にしてください。
掲載の情報は、各店の「確認日」時点のものです。営業時間や席の状況は変わることがあるため、出かける前にお店の公式サイトなどでご確認ください。
1.izakayaたろ 代官山
中目黒 ・ 居酒屋 ・ ★4.9
izakayaたろ 代官山は、代官山駅から徒歩約5分の場所にある居酒屋です。カウンターや横並び席があり、一人でも利用できる落ち着いた空間です。日本酒は10種以上そろい、貸切やアラカルトにも対応しています。
生酛・山廃の日本酒として、竹泉 山廃純米生を熱燗または冷やで、鉾杉 山廃純米を味わえます。完全禁煙でWiFiも使えるため、静かに日本酒を楽しみながら過ごせる店です。
メニューにある品 (根拠)
- 竹泉 山廃純米生 熱燗 800円
- 竹泉 山廃純米生 800円
- 鉾杉 山廃純米 700円
- ジャンル
- 居酒屋
- アクセス
- 代官山駅から徒歩約5分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥3,000〜
- 営業時間
- 毎日 18:00〜23:00
- 住所
- 東京都目黒区中目黒１丁目１−１１
- 公式サイト
- izakayataro.com
- 確認日
- 2026年10月17日
2.あぶりどりバリ鳥 恵比寿
渋谷 ・ 居酒屋 ・ ★4.0
あぶりどりバリ鳥 恵比寿は、恵比寿駅から徒歩約3分の居酒屋です。カウンター席とテーブル席がある店内はオープンキッチンで、国産若鶏を使った焼き鳥や定番のつまみを提供しています。
生酛・山廃の日本酒には、篠峯生もと純米無濾過生酒黒ラベルや土田生もと仕込みがあります。焼き鳥とあわせて、生酛・山廃の日本酒を楽しみながら過ごせます。
メニューにある品 (根拠)
- 篠峯生もと純米無濾過生酒黒ラベル 750円
- 土田生もと仕込み 750円
- ジャンル
- 居酒屋
- アクセス
- 恵比寿駅から徒歩約3分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥3,000〜
- 営業時間
- 月〜金 17:00〜23:00 ／ 土〜日 16:00〜23:00
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１−４ 恵比寿スカイビル 1F
- 公式サイト
- dd-holdings.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
3.りくう 恵比寿
渋谷 ・ 和食 ・ ★4.4
りくう 恵比寿は、恵比寿駅から徒歩約5分の場所にある和食店です。オープンキッチンを備えた隠れ家風の空間で、カウンター席のほか個室やテーブル席もあり、落ち着いた大人の集まりに利用されています。ソムリエが在籍しており、料理と酒のペアリングを楽しめる店です。
公式サイトのメニューには、にいだしぜんしゅ 生酛純米 はつゆき生が1200円で載っています。日本酒やワインの種類も豊富とされ、旬の国産食材を使った料理とあわせて味わいながら、落ち着いた時間を過ごせる店です。
メニューにある品 (根拠)
- にいだしぜんしゅ 生酛純米 はつゆき生 1200円
- ジャンル
- 和食
- アクセス
- 恵比寿駅から徒歩約5分 (地図上の距離からの目安)
- 営業時間
- 月〜土 17:00〜0:00 ／ 日 定休日
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿南２丁目１−４ 2F
- 公式サイト
- rikuu.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
4.米福 -Komefuku-
渋谷 ・ 和食 ・ ★4.2
米福 -Komefuku- は恵比寿駅から徒歩約5分の場所にある和食店です。カウンター席があり、落ち着いた雰囲気の中で伝統的な調理法を用いた土鍋ご飯が味わえるメニューを提供しています。隠れ家的な雰囲気で、一人でもデートでも利用できる店です。
生もとや山廃の日本酒を扱う店で、公式サイトのメニューには上喜元 赤ラベル 雄町 中取り 生もと純米吟醸が1400円で載っています。完全禁煙の店内でアラカルトも可能なので、土鍋ご飯や日本酒を合わせてゆっくり過ごせます。
メニューにある品 (根拠)
- 上喜元 赤ラベル 雄町 中取り 生もと純米吟醸 1400円
- ジャンル
- 和食
- アクセス
- 恵比寿駅から徒歩約5分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥3,000〜
- 営業時間
- 月 定休日 ／ 火 11:30〜14:30 / 17:30〜22:30 ／ 水 17:30〜22:30 ／ 木〜金 11:30〜14:30 / 17:30〜22:30 ／ 土〜日 11:30〜14:30 / 17:00〜22:30
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿西１丁目４−２ 川田ビル B1F
- 公式サイト
- ebisu-komefuku.com
- 確認日
- 2026年10月17日
5.えびす 今井屋總本店
渋谷 ・ 焼鳥 ・ ★4.1
えびす 今井屋總本店は、恵比寿駅から徒歩約3分の場所にある、秋田県産比内地鶏を扱う焼鳥店です。個室や掘りごたつ、半個室なども備えた店内で、白木を基調にした和空間が特徴です。
公式サイトのメニューには「男生酛山純米生酛」が880円で載っており、生酛・山廃系統の日本酒を楽しめます。比内地鶏の焼き鳥やきりたんぽ鍋とともに、約50種の地酒や焼酎を合わせながら過ごすことができます。
メニューにある品 (根拠)
- 男生酛山純米生酛 880円
- ジャンル
- 焼鳥
- アクセス
- 恵比寿駅から徒歩約3分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥8,000〜
- 営業時間
- 毎日 17:00〜23:00
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿西１丁目７−１１
- 公式サイト
- dd-holdings.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
6.鳥小屋 本店
目黒 ・ レストラン ・ ★3.9
鳥小屋 本店は中目黒駅から徒歩約2分の場所にあります。洒落た和風の店内にはカウンター席やテーブル席、宴会に適した座敷席もあり、一人での利用から大人数での利用まで対応しています。
日本酒は生酛・山廃系の品があり、秋田 飛良泉の山廃純米酒がメニューに載っています。醤油スープのもつ鍋などの料理とともに、生酛・山廃の日本酒を味わいながら過ごせる店です。
メニューにある品 (根拠)
- 秋田 飛良泉・山廃純米酒
- ジャンル
- レストラン
- アクセス
- 中目黒駅から徒歩約2分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥3,000〜
- 営業時間
- 月 17:00〜0:00 ／ 火 定休日 ／ 水〜日 17:00〜0:00
- 住所
- 東京都目黒区上目黒２丁目１４−１
- 公式サイト
- torigoya.co.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
7.松栄 恵比寿本店
渋谷 ・ 寿司
松栄 恵比寿本店は、恵比寿駅から徒歩約4分の場所にある寿司店です。カウンター席と個室があり、市場の新鮮なネタにこだわったおまかせ中心のコースをゆったりと頂けます。完全禁煙でWiFiも完備しています。
日本酒は生酛・山廃系の銘柄も用意されており、公式サイトのメニューには加賀鳶 山廃が150mlで1430円で載っています。新鮮なネタを楽しみながら、寿司に合う一杯として味わえます。
メニューにある品 (根拠)
- 加賀鳶 山廃 150ml 1430円
- ジャンル
- 寿司
- アクセス
- 恵比寿駅から徒歩約4分 (地図上の距離からの目安)
- 営業時間
- 月〜金 11:30〜14:15 / 17:30〜22:30 ／ 土〜日 11:30〜14:15 / 17:00〜22:30
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿南１丁目２−４
- 公式サイト
- matsue.cc
- 確認日
- 2026年10月17日
まとめ
紹介した7軒は居酒屋、和食店、焼鳥店、寿司店、レストランとジャンルの幅があり、食事と合わせて楽しむ店から、特定の食材を扱う店まで使い方が分かれます。出かける前に、最新の情報を各店で確かめてください。