上の写真は生成したイメージです (掲載店の写真ではありません)
更新日 2026年10月22日 ・ 掲載店の情報の確認日 2026年10月17日
生酛・山廃の日本酒が飲める店を全国から10軒紹介します。公式サイトのメニューに生酛・山廃の日本酒が載っていることを確かめた店を選びました。百貨店内の店から和食店、寿司店、居酒屋、バーまで、さまざまな場所で生酛・山廃の日本酒を楽しめます。
地域別の特集を選ぶ ↓掲載の情報は、各店の「確認日」時点のものです。営業時間や席の状況は変わることがあるため、出かける前にお店の公式サイトなどでご確認ください。
1.御影蔵 池袋東武店
池袋 ・ 和食 ・ ★4.0
御影蔵 池袋東武店は、池袋駅から徒歩約3分、池袋東武の建物内にある和食店です。個室やカウンター席があり、大人数での利用や貸切にも対応しています。
日本酒は生酛造りのものを扱っており、上撰 生酛本醸造【本醸造酒】や特撰 生酛造り 灘の生一本【純米酒】は、100mlから270mlまで量を選んで注文できます。口コミでは日本酒の揃えが豊富という声があり、落ち着いた空間で生酛の日本酒を味わう時間を過ごせます。
メニューにある品 (根拠)
- 上撰 生酛本醸造【本醸造酒】100ml 500円
- 上撰 生酛本醸造【本醸造酒】180ml 890円
- 上撰 生酛本醸造【本醸造酒】270ml 1350円
- 特撰 生酛造り 灘の生一本【純米酒】100ml 580円
- 特撰 生酛造り 灘の生一本【純米酒】180ml 980円
- 特撰 生酛造り 灘の生一本【純米酒】270ml 1450円
- ジャンル
- 和食
- アクセス
- 池袋駅から徒歩約3分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥3,000〜
- 営業時間
- 毎日 11:00〜22:00
- 住所
- 東京都豊島区西池袋１丁目１−２５ 池袋東武ダイニングシティ スパイス 14Ｆ
- 公式サイト
- shop.newtokyo.co.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
2.御影蔵 丸ビル店
丸の内 ・ 居酒屋 ・ ★3.9
御影蔵 丸ビル店は、東京駅から徒歩約5分、丸の内の丸ビル内にある居酒屋です。カウンターのほか個室・半個室の席もあり、接待やデート、女子会など幅広い用途で利用できる店です。
生酛造りの日本酒は、上撰 生酛本醸造と超特選 生酛大吟醸をそろえ、100ml・150ml・270mlと量を選んで注文できます。日本酒は10種以上そろい、ソムリエも在籍しているため、生酛の味わいを比べながら過ごせます。
メニューにある品 (根拠)
- 上撰 生酛本醸造【本醸造】100ml 550円
- 上撰 生酛本醸造【本醸造】150ml 780円
- 上撰 生酛本醸造【本醸造】270ml 1300円
- 超特選 生酛大吟醸【大吟醸】100ml 780円
- 超特選 生酛大吟醸【大吟醸】150ml 1150円
- 超特選 生酛大吟醸【大吟醸】270ml 1850円
- ジャンル
- 居酒屋
- アクセス
- 東京駅から徒歩約5分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥3,000〜
- 営業時間
- 月〜土 11:00〜23:00 ／ 日 11:00〜22:00
- 住所
- 東京都千代田区丸の内２丁目４−１ 丸の内ビルディング 6F
- 公式サイト
- shop.newtokyo.co.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
3.二子玉川 東急フードショー
二子玉川 ・ レストラン ・ ★3.9
二子玉川東急フードショーは、二子玉川駅から徒歩約3分の場所にあります。和洋中の多様な飲食店や惣菜店が揃うレストランで、週替わりの出店もある食品売場です。駅近で駐車場も備えており、一人での利用や子連れでの利用もできます。
公式サイトのメニューには、美冨久の山廃純米吟醸 酉也吟純聖や山廃純米原酒 ODEN'ed MIFUKU、飛良泉の山廃純米酒 マル飛 ひやおろしや美酒王国秋田便、雪の茅舎の秘伝山廃や山廃純米といった品が並びます。生酛・山廃の日本酒を複数の蔵元から選びながら、買い物のついでに立ち寄れる店です。
メニューにある品 (根拠)
- 美冨久 山廃純米吟醸 酉也吟純聖
- 美冨久 山廃純米原酒 ODEN'ed MIFUKU
- 飛良泉 山廃純米酒 マル飛 ひやおろし
- 飛良泉 山廃純米酒 美酒王国秋田便
- 雪の茅舎 秘伝山廃
- 雪の茅舎 山廃純米
- ジャンル
- レストラン
- アクセス
- 二子玉川駅から徒歩約3分 (地図上の距離からの目安)
- 営業時間
- 毎日 10:00〜20:00
- 住所
- 東京都世田谷区玉川２丁目２１−１ 二子玉川ライズ Ｓ. Ｃ 地下1階
- 公式サイト
- tokyu-dept.co.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
4.東急百貨店 吉祥寺店
吉祥寺 ・ スイーツ ・ ★3.7
東急百貨店 吉祥寺店は、吉祥寺駅から徒歩約5分の場所にある百貨店です。衣料品や生活雑貨、レストランなどが揃っており、幅広い買い物ができる館内となっています。
生酛・山廃の日本酒としては、美冨久の山廃純米吟醸や山廃純米原酒、浦霞の生酛純米酒、飛良泉の山廃純米酒、雪の茅舎の秘伝山廃などがメニューに載っています。買い物の合間に、こうした生酛・山廃系の日本酒を選んで楽しめます。
メニューにある品 (根拠)
- 美冨久 山廃純米吟醸 酉也吟純聖
- 美冨久 山廃純米原酒 ODEN'ed MIFUKU
- 浦霞 木桶仕込み 生酛純米酒 浦霞No.12
- 飛良泉 山廃純米酒 マル飛 ひやおろし
- 飛良泉 山廃純米酒 美酒王国秋田便
- 雪の茅舎 秘伝山廃
- ジャンル
- スイーツ
- アクセス
- 吉祥寺駅から徒歩約5分 (地図上の距離からの目安)
- 営業時間
- 毎日 10:00〜20:00
- 住所
- 東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目３−１
- 公式サイト
- tokyu-dept.co.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
5.日本酒ギャラリー壺の中
渋谷 ・ バー ・ ★4.6
日本酒ギャラリー壺の中は、渋谷駅から徒歩約4分の場所にあるバーです。立ち飲みスタイルで、日本酒を試飲感覚で楽しめる店となっています。
生もと・山廃仕込みの日本酒として、男山生もと純米、天狗舞 山廃仕込み 純米酒、菊鷹 菊一文字 山廃純米 無濾過生酒 7号酵母、不老泉 山廃純米吟醸 ひやおろし 木槽天秤しぼり、玉川 山廃純米 無濾過生原酒 雄町などがメニューに載っています。飲み放題があり、食事は持ち込みも可能なので、日本酒そのものに集中して過ごせます。
メニューにある品 (根拠)
- 男山生もと純米
- 天狗舞 山廃仕込み 純米酒
- 菊鷹 菊一文字 山廃純米 無濾過生酒 7号酵母
- 不老泉 山廃純米吟醸 ひやおろし 木槽天秤しぼり
- 玉川 山廃純米 無濾過生原酒 雄町
- ジャンル
- バー
- アクセス
- 渋谷駅から徒歩約4分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥3,000〜
- 営業時間
- 月 定休日 ／ 火〜土 18:00〜23:00 ／ 日 定休日
- 住所
- 東京都渋谷区道玄坂１丁目６−５ 3F
- 公式サイト
- tsubo-no-naka.com
- 確認日
- 2026年10月17日
6.時に団欒
池袋 ・ 和食 ・ ★4.9
時に団欒は、池袋駅から徒歩約10分の場所にある和食店です。カウンター席があり、おまかせコースのみを提供する落ち着いた雰囲気の店です。貸切も可能で、完全禁煙かつWiFiも完備しています。
生酛・山廃の日本酒として、栃木の惣誉 生酛仕込 特別純米、千葉の不動 一度火入れ無炭素濾過 山廃純米が用意されています。いずれもグラスと1合の両方で注文でき、料理とあわせて日本酒を楽しみながら過ごせます。
メニューにある品 (根拠)
- 惣誉 生酛仕込 特別純米（栃木） 770円
- 惣誉 生酛仕込 特別純米（栃木）1合 1200円
- 不動 一度火入れ無炭素濾過 山廃純米（千葉） 660円
- 不動 一度火入れ無炭素濾過 山廃純米（千葉）1合 1000円
- ジャンル
- 和食
- アクセス
- 池袋駅から徒歩約10分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥15,000〜
- 営業時間
- 月〜土 17:30〜23:00 ／ 日 定休日
- 住所
- 東京都豊島区南池袋１丁目８−２４ 日神パレステージ南池袋 102
- 公式サイト
- tokinidanran.com
- 確認日
- 2026年10月17日
7.和匠 銀座松月
銀座 ・ 和食 ・ ★4.5
和匠 銀座松月は、新橋駅から徒歩約6分の銀座にある和食の店です。個室を備え、ソムリエが在籍しており、接待や記念日、女子会にも利用できる店として紹介されています。完全禁煙でWiFiも完備しています。
生酛・山廃の日本酒としては、惣誉の生酛仕込特別純米が用意されています。ボトルのほか300ml、200ml、グラスといった単位でも提供されており、量に応じて選ぶことができます。個室で落ち着きながら、生酛仕込みの日本酒を楽しめる店です。
メニューにある品 (根拠)
- 惣誉 生酛仕込 特別純米 ボトル 6000円
- 惣誉 生酛仕込 特別純米 300ml 3960円
- 惣誉 生酛仕込 特別純米 200ml 2640円
- 惣誉 生酛仕込 特別純米 グラス 1320円
- ジャンル
- 和食
- アクセス
- 新橋駅から徒歩約6分 (地図上の距離からの目安)
- 営業時間
- 毎日 11:30〜15:00 / 17:30〜22:00
- 住所
- 東京都中央区銀座８丁目８−８ 3階 ビル
- 公式サイト
- ginza-syogetsu.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
8.築地 すし鮮 恵比寿東口店
渋谷 ・ 寿司 ・ ★3.7
築地 すし鮮 恵比寿東口店は、恵比寿駅から徒歩約3分の場所にある寿司店です。カウンター席とテーブル席を備えた店内で、天然本まぐろなど、さまざまなネタの江戸前寿司を単品またはセットで提供しています。
日本酒は生酛・山廃を揃えており、刈穂 山廃純米超辛口や、和の月80 生酛純米酒をグラスサイズ違いで注文できます。江戸前寿司とともに、生酛・山廃らしい味わいの日本酒を楽しむ時間を過ごせます。
メニューにある品 (根拠)
- 刈穂 山廃純米超辛口 880円
- 刈穂 山廃純米超辛口 小 495円
- 和（な）の月80 生酛（きもと）純米酒 1430円
- 和（な）の月80 生酛（きもと）純米酒 小 770円
- ジャンル
- 寿司
- アクセス
- 恵比寿駅から徒歩約3分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥3,000〜
- 営業時間
- 毎日 24 時間営業
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿４丁目３−１ クイズ恵比寿 1F
- 確認日
- 2026年10月17日
9.izakayaたろ 代官山
中目黒 ・ 居酒屋 ・ ★4.9
izakayaたろ 代官山は、代官山駅から徒歩約5分の場所にある居酒屋です。カウンターや横並び席があり、一人でも利用できる落ち着いた空間です。日本酒は10種以上そろい、貸切やアラカルトにも対応しています。
生酛・山廃の日本酒として、竹泉 山廃純米生を熱燗または冷やで、鉾杉 山廃純米を味わえます。完全禁煙でWiFiも使えるため、静かに日本酒を楽しみながら過ごせる店です。
メニューにある品 (根拠)
- 竹泉 山廃純米生 熱燗 800円
- 竹泉 山廃純米生 800円
- 鉾杉 山廃純米 700円
- ジャンル
- 居酒屋
- アクセス
- 代官山駅から徒歩約5分 (地図上の距離からの目安)
- 予算
- ¥3,000〜
- 営業時間
- 毎日 18:00〜23:00
- 住所
- 東京都目黒区中目黒１丁目１−１１
- 公式サイト
- izakayataro.com
- 確認日
- 2026年10月17日
10.田はら｜三軒茶屋 隠れ家和食・旬の魚料理と日本酒
三軒茶屋 ・ 居酒屋 ・ ★4.5
田はらは三軒茶屋駅から徒歩約6分の場所にある居酒屋です。個室や掘りごたつの席があり、口コミでは隠れ家感があるという声があります。貸切も可能で、大人数での利用にも対応しています。
日本酒は生酛・山廃系の銘柄がそろい、山廃 三笑楽が900円、山廃 奥播磨と山廃 天狗舞がそれぞれ1000円で提供されています。完全禁煙の落ち着いた空間で、料理とともに日本酒を楽しみながら過ごせる店です。
メニューにある品 (根拠)
- 山廃 三笑楽 900円
- 山廃 奥播磨 1000円
- 山廃 天狗舞 1000円
- ジャンル
- 居酒屋
- アクセス
- 三軒茶屋駅から徒歩約6分 (地図上の距離からの目安)
- 営業時間
- 月〜土 18:00〜23:00 ／ 日 15:00〜21:00
- 住所
- 東京都世田谷区三軒茶屋１丁目３５−２８ ＳＫビル 1F
- 公式サイト
- tahara.owst.jp
- 確認日
- 2026年10月17日
まとめ
紹介した店は和食店や寿司店、居酒屋、バーのほか、百貨店内の店やフードショーなど、ジャンルや使い方に幅があります。実際に出かける際は、最新の情報を各店で確かめるようにしてください。