2026年2月に恵比寿にオープンしたビストロです。
建物の2階にある隠れ家的なお店でカウンターとテーブルが並びオシャレな雰囲気です。
女子会やデートにも使えるお店だと思います。
料理は美味しかったです。特にイカ墨のイカのグラタン？が珍しいですしイカ墨の旨みが濃厚で美味しかったです。
野菜推しのお店みたいですが、今回は頂きませんでした。
モバイルオーダー式なのですが、電波が悪く、ちょっと困りました。楽天は死にますのでお気をつけください。
女性のホールスタッフの方が少し無愛想？というか怖かったですが、多分そういうキャラ？なのかなと思います。
ただ、ちょっと身構えるのでもう少し笑ってもらえると嬉しいです。
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オープンしたばかりの、今風なお洒落で雰囲気のあるお店です。カウンターとテーブルがあります。
恵比寿でのデートにピッタリだと思います💗
エビのフリットが特に絶品でした🥺🦐✨
中にマッシュルームソース？が入っていて、これが本当に美味しい！！付け合せのソースとも相性抜群です✨
脇役の紫キャベツがエビを引き立てていて、これもまた美味しかったです🎶
お野菜にこだわっているらしいです。
たしかに、パスタのブロッコリー・小松菜。パテドカンパーニュの付け合せのピクルス。グラタンの上のハーブ？。どれも香り高くて、お料理を更に引き立てていました❤️🔥
料理もお酒も種類が多くて最高です。
コスパも良すぎるくらいです。
初めて行くビストロは量の調整に迷うのですが、聞いたら優しく教えてくださりました🫶🏻
シェフやスタッフさんの人柄もよく、またまだ食べれていないお料理を食べに行きたいです✨
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恵比寿にOPENしたばかりのお洒落ビストロ🍷✨
デートや女子会などあらゆるシーンで
カジュアルに使える大人の隠れ家🫶🏻
星付きレストランで研鑽を積んだシェフが
産地直送の旬の新鮮食材を使って作る、
オリジナリティ溢れるビストロ料理🍽️
特に美味しかったのがメインの鴨🦆
火入れにかなりこだわられており、
炭火で香ばしく焼き上げた鴨肉に
マルサラ酒のソースとの相性抜群◎
他にも、イカスミとニンニクを使った
チーズたっぷりのとろとろグラタンや
サクサクに揚げたエビのフリットなど
どれもクオリティが高くて美味しかった🤤
ワインの種類も豊富で料理に合わせて
ペアリングも楽しめるのも嬉しい🍷
一皿一皿のボリュームもしっかりで、
このクオリティでコスパも抜群！
恵比寿駅から徒歩2分とアクセスも良く、
肩肘張らずにくつろげる温かい雰囲気。
デートや女子会などにもぜひ！🫰🏻
📝注文メニュー(2人分)
・兵庫県・岩見産 真牡蠣ミニョネットソース&白ワイングラス500円
・松下さんの野菜パテ・ド・カンパーニュ/ラペ/鶏肉のガランティーヌ1500円
・あたたか〜いポテサラ1100円
・海老の中のエビフリット1480円
・スルメイカのグラタン1280円
・鴨炭火焼き マルサラソース1980円
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