創作串揚げつだ虎ノ門ヒルズステーションタワー店

日比谷線・虎ノ門ヒルズ駅直結、ステーションタワー4階にある創作串揚げのお店です。豪雨の日でも駅直結なので傘いらずで便利でした。 今回は串11種コース（6,500円）を注文。どの串も衣が軽くサクサクで、素材の美味しさをしっかり楽しめます。特に三河地鶏とんぶり乗せ、サニーショコラとうもろこし、子持ち昆布がお気に入り♪串の向きでおすすめの食べ方が分かる工夫も分かりやすく、〆の「あられ揚げ茶漬け」は揚げおにぎりにお出汁をかけていただく一品で感動の美味しさでした。接客も丁寧で、一人でもゆっくり食事を楽しめる素敵なお店です。

Google口コミ

今日はゆっくりお食事を楽しみたい… そんなディナーをしたい人にオススメのお店✨ 単品注文も出来ますが、 お店を知るにはまずはコース注文がおすすめです。 今回は11本コース（6.500円）をいただきました。 【コース内容】 串11本 前菜 野菜盛り合わせ（追加注文無料） ご飯もの デザート・食後のお飲み物 目の前で作られた揚げたてをいただけます。 1本づつ産地・時期にこだわった食材は どれも素材の味を損なわない様、絶妙な揚げ具合で提供して貰え、一言で例えるならふわっとした食感という言葉が1番しっくりくるかもしれません。 串揚げという私の中の概念を覆され、 大変感動いたしました。 次は何の串が出て来るのかと言う高揚感も 楽しむことが出来ました。 串によっておすすめのソースを串の向きで教えてもらえます。 4種類あり、串の良さを更に引き上げてくれました。 〆のご飯物は、 3種類から選べますが、 愛知県産たまゆら琥珀たまごかけにしました。 ブランド卵は卵本来の味が濃くて上質✨ 出汁醤油は必要ない位卵の味がしっかりとして おりました。 デザートのブリュレアイスも クリーミーで美味しかった〜。 ーーーーーーーーーーー この日は名古屋のお店と行き来されている 店主つださんがいらっしゃり、 色々お話しを伺えて良かったです✨ 名古屋の本店にも是非ともお邪魔してみたいと 思います。

Google口コミ

名古屋発のワンランク上の串揚げ屋さん カウンター席以外に4名迄の半個室席も 東京タワーが見える眺望 串11種コース（ご飯、デザート付き）を いただきました。 薬味は以下、5種類ありました。 ☆沖縄のてんびしお、京都の山椒 ☆自家製ソース ☆合わせ醤油 ☆ごま、辛子のスパイサー ☆からしとレモン 最初にでてきた串揚げは ヒゲの車海老、レモン塩と共に 種が溢れ落ちないように薬味のレモンが ネットに包んでありその気遣い、配慮が 嬉しかったこと。揚げたてサクサク 食感の車海老からのスタートにわく また一見、具はわからないのでその都度 丁寧にお店の方が◯◯産の〜でどのソースが 合うとご案内があったのも親切でした。 特に印象的だった串揚げ 秋田名物　とんぶり　みかわ地鶏と大葉 畑のキャビアというトッピングがこれまた 豪華な串に聞き慣れない食材や何か目新しい ものは印象に残りますね。 子持ち昆布　3つ目の合わせ醤油 ぷっちぷっち食感◎串揚げに出てくる とは予想だにしませんでした。 サーモンといくらの親子揚げそのまま 贅沢な親子共演。れんげ皿には衣が 見えないくらいにぷちぷちのいくら これでもかというくらいにかかって いました。見た目もインパクトあり 卵かけご飯orお茶漬け ひとつずつ頼みましたが、おこげの お茶漬けのほうが味わい深くまた さらっと食が進みました。

Google口コミ