Le Beaucoup

代々木上原の駅から、徒歩10分ほど、どの経路からも上り坂は避けられません。 足の悪い方をお誘いしたのは、ちょっと失敗でした。 とはいえ、お店に着いたら、とてもリラックスできる雰囲気。マダムでほぼお席は埋まっていました。 4200円のプリフィクスランチは、アミューズの後の前菜、メイン、デザートから3皿を自由に選べるスタイル。 鮮魚のカルパッチョと、パテドカンパーニュ、デザートをチョイスしました。 どれも美味しくいただきましたが、この日の一番はデザート。 グリンピースのムースにバターのアイスを合わせたものでしたが、それぞれの味わいが合わさった時の驚きと言ったら。記憶に残るものでした。 次回は、メインディッシュもいただいてみたいです。

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ご近所のフレンチのお店。 初めて誕生日に伺いました。 店内は落ち着いた雰囲気で、どこか懐かしく大変居心地が良かったです。 接客をしてくださる奥様の間合い、サーブが素晴らしく、感銘を受けました。 お料理は「美味しい」という単純な言葉で表現するのが失礼なほど味わい深く、少ない語彙力で表すとすれば、シェフの魂がこめられた「誠実な味」でした。 シェフのお母様が丹精込めて作られた野菜がお皿を彩り、軽くソテーされただけでも一つ一つが力強い味わいで、メインにも劣らず大変印象的でした。 お料理を引き立てるソースは口の中で複雑に広がり、何と何を掛け合わせればこの美しい味になるのか？と想像を巡らせながらいただきました。 最後にシェフからバラのお花をいただき、外までお見送りくださって、もう言葉がありません。 最高の誕生日になりました。 もっと早く伺えば良かった！

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お天気が悪い中、上原の隠れ家的フレンチでランチを楽しみました。 ランチメニューのコースはたくさんの前菜がカスタマイズ出来て楽しめるスタイル。 冷菜から、温菜までレパートリーが沢山で選ぶ楽しみがあって、わくわく。 デザートも甘い物が苦手な方は、チーズの盛り合わせをチョイス出来たりと、シェフの優しさと心意気が感じられて、ほっこりひと時を過ごさせていただきました。 家族経営なのかな？？奥様も優しく素敵な方でしたよ。

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