恵比寿の食堂小泉へ。普段はフレンチのお店ですが、数日限定で居酒屋スタイルに。焼鳥は香ばしくジューシー、シュウマイは旨みがぎゅっと詰まり、土鍋ご飯は出汁の風味が広がる絶品でした。どの料理も丁寧で満足度が高いです。5月末で閉店とのことで寂しいですが、今後は「鳥泉」として移転予定とのこと。今のうちにぜひ訪れたい一軒です。土鍋のお土産は可愛いおにぎりに^_^
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ランチでお伺いしました。
メインを含む、5品もしくは7品から自分で好きなものを選択するスタイル。フレンチのお店のようですが、ランチはどちらかと言うと和食メインでした。
基本的にはどれも絶品！丁寧に仕事されている感も伝わってきました。個々の感想は以下。
ミートボールクリーム煮：「なんだこれ旨っ…」と思わず唸る一品。一番の当たり。
トンカツ：期待しすぎたせいもあったかも。想像よりは普通。
きんぴら：一般的なものより細切り、やや硬め。こういうのもアリで、新たな発見でした。
サワラ刺：旬の寒鰆でしょうか。モッチリして美味。主菜枠でも全然イケるのでは。
アチャール：初めて食べました。クミンと粒マスタードの組み合わせ、自分でも試してみたいです。
ぜひ、一度は行ってみてほしいお店です。
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恵比寿の落ち着いた路地の中にあるフランス料理のお店、と聞いていましたが落ち着いていて和の雰囲気もあります。
ナチュールワインがメインとのことでしたが居酒屋営業始めたとのことで有名どころの日本酒もたくさんおいていました！
小鉢で少しずつ食べられるおつまみコース5000円のコスパが良かったと思います。
ご馳走様でした。
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