CANTON8/喜粤8号

表参道で見つけた、かなりオシャレな中華レストラン。 店内の高級感と夜景の雰囲気が最高で、デートや女子会にもすごくおすすめです。今回は1人6800円のコースを利用しましたが、前菜から点心、麻婆豆腐、炒飯、デザートまで全部クオリティ高かったです。 特に点心は見た目も可愛くて写真映えするし、麻婆豆腐は本格的な味でかなり美味しかった。窓側席からの景色も綺麗で、ゆっくり食事を楽しめました。 テラス席もあって、これからの季節はかなり良さそう。 料理・雰囲気・サービス全部バランス良くて、この値段なら満足度高いと思います。表参道でオシャレ中華探してる人におすすめです。

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ニッタビル８階の中華料理屋さん。 13:00予約して訪問。　すぐに着席。 ランチは1800円のセット3種類と3300円のコースが有りますが、1800円のコースでお腹いっぱいになります。 担々麺のセットには春巻きや小籠包、シュウマイ等がついてきて、どれもしっかりと味が付いていて美味しいです。 担々麺のスープはパクチーや独特の中華系の強い香りがなく私的にはとっても好きです。 お店は広くテーブルとテーブルの間隔も十分でお隣の話し声などは気になりませんし、個室も有ります。 スタッフさんはお水を適宜つぎに来て下さいました。

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都会の中心にありながら、扉を開けた瞬間に広がるのは落ち着いた大人の空間。照明は控えめで、ゆったりとした時間が流れているのが印象的でした。中華をベースにしながらも重すぎず、素材の旨みを活かした料理はどれも洗練された味わい。特に点心や一品料理は、シンプルなのに記憶に残る美味しさでした。ワインや紹興酒のセレクトも秀逸で、料理との相性を考え抜かれているのが伝わります。デートや接待、少し特別な日の食事にも使いやすく、「銀座で落ち着いて美味しい中華を食べたい」と思った時に、間違いなく候補に入れたい一軒です。

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