恵比寿駅西口徒歩3分の「恵比寿 サクレフルール」でスペシャルコース＋飲み放題150分（8,000円）を利用。
ウッディで落ち着いた雰囲気で、女子会やデート、会社の飲み会にも使いやすいです。
タルタルやパテはワインと相性抜群。
馬肉のアッシュパルマンティエは濃厚で特に感動！
牛タンのポッシェは驚くほど柔らかく、黒デミがよく合いました。
メインの赤城牛ミスジは肉の旨味がしっかり、ポテトも揚げたてほくほくでした。
ドリンクの種類も豊富で、ワインも飲みやすいものが多かったです。
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恵比寿で薪焼きステーキを気軽に楽しめるビストロ。
名物の薪焼きステーキは、300度のホットストーンで自分好みに焼き上げるスタイルで、香ばしさと旨みが段違い。
スペシャルコース（7皿＋150分飲み放題）を利用しましたが、前菜・肉料理・サラダ・デザートまで、どのお皿も丁寧に作られていました。
特に赤城牛ミスジステーキは、薪の香りと肉のジューシーさが最高。
牛タンのポッシェもとても柔らかく、印象に残りました。
落ち着いた雰囲気で、カジュアルな会食やデートにも使いやすいお店です。
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A casual yet refined bistro in Ebisu where you can enjoy wood-fired steak with a unique aromatic smokiness.
Their signature dish is served on a 300°C hot stone, allowing you to grill the steak to your preferred doneness — a fun and flavorful experience.
I ordered the Special Course (7 dishes + 150 min free-flow drinks).
Every dish was well-crafted, fro
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JR恵比寿駅から徒歩3分の人気ビストロ「サクレフルール」さんで、スペシャルコースをいただきました✿
牛肉のタルタルは、濃厚な旨みとチーズのコクでワインが進みます🥂✨
パテ ド カンパーニュの力強い味わい、オムレツの優しい味付けにマリネの爽やかさと、バランスの取れた構成。
馬肉のアッシュパルマンティエはお肉が柔らかくて絶品♪バゲットと一緒に頂きます♡
牛タンのポッシェも柔らかくホロホロで、黒デミグラスソースの旨みがしっかり絡みます🤤
赤ワインにぴったり🍷
ここでサラダが登場🥗ナッツの食感がアクセントになり美味しかったです！
メインの赤城牛ミスジのステックフリットは薪火で焼き上げていて、薪の香りが食欲をそそります😋
300度に熱したホットストーンで好みの焼き加減まで火入れをすることが出来ます♪焼きすぎ注意⚠︎
苺のカスタードプリンは優しい甘さで、食後にぴったり🍓
飲み放題メニューも充実していて、生ビール
やワインはもちろん、ワインカクテルやサワー系も複数種類があります。
友人との食事やデート、会食まで幅広いシーンで使えるお店です🌱
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