家系だけど重すぎず、あっさりめで食べやすいです！
卓上の調味料もライスの食べ放題も嬉しいっ！
店員さんの雰囲気もよくて好きなお店です！
また伺います♪
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味玉ラーメン塩(アブラ多め)、ほうれん草追加でお願いしました。
スープは塩がかなり立っていて「後半でシンドくなるかな」と思いましたが、アブラの甘みと合わさって意外と最後まで美味しく頂けました。
麺はやや柔らかめで、家系らしい短いもので食べやすかったです。
チャーシューはやや固さもありましたが、全体としては可もなく不可もなくという感じかなと。
味玉はやや液体感のある茹で加減で、少し風味付けもしてあるようで美味しかったと思います。
全体としては味がハッキリしている家系という感じでした。
【月曜】
17:30頃にお邪魔しましたが、先客は4名でした。店内はカウンター10席、2名がけテーブルが4つでした。
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オープン初日にお邪魔してきました。
お昼頃初日から満席で5分ほど待ちまして、回転は早い！
ごはんが食べ放題でコスパも良く、唐揚げが美味しい！！その辺の唐揚げよりジューシー！オススメです
ラーメンはというと
控えめに言って、斬新で美味しい！
家系ラーメンをよく食べる私からすると、動物臭が少なくあっさりだけど深みがある、美味しいラーメン！
お店のコンセプト的に深すぎる家系ラーメンを変えてこうとしてるかな？と感じましたまた行きたいお店です！
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