ブノワ 東京 アラン・デュカス

土曜日の夕方一番に予約で訪問。まず、今どきのモノクロ、シンプルな内装とは一線を画すビストロらしい温かな内装がワクワク感を加速させてくれます。プリフィクスの提供だけど、前菜、メインの数はその場で調整できます。サービスの方のご説明が素晴らしく、ワインのチョイスも的確です。お料理も素晴らしく、家族全員が　どれをいただいても美味しかった。ボリュームもちょうど良い　と大絶賛でした。家族の一人が誕生日だったのを、特にお店にはお伝えしていなかったのですが、会話から気づいていただいたようで、デザ―トにhappy birthdayのプレートが。若いカップルから、年輩の方のグループまで、色々なお客様が同じ空間で楽しめる素敵なお店でした。

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プロポーズで利用しました。 電話でプロポーズをしたいと相談したところ、親身に話を聞いてくれて、席やプリザーブドフラワーの受け渡しなどスタッフさんに色々気を遣っていただきました。ありがとうございます。 お店の雰囲気も素晴らしく、自然に食事を楽しめました。 コース料理を選ぶのも楽しく、料理はどれも美味しく満足でした。 個人的にテリーヌと魚のソテーが好みでした。 デザートのババは初めて体験で、次行ったらまた頼むことになりそうです。 一生の思い出になりました。また行かせていただきます。

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ディナーのコースをいただきました。 味のベースは美味しいのですが、塩が...濃い目ではなく明らかに塩辛すぎです。 (一口食べて美味しいけど、食べ進めると塩味が勝るのが味が濃い、ですが、こちらは一口食べて塩辛いと感じました) せっかくの美味しいソースや素材の味より塩が主張してきます。半分の量(アルコールに合わせるなら2/3でもいいかもですが)にしてくれたら美味しかったのにと残念に思いました。 雰囲気はカジュアルでありつつもフランスの田舎町にありそうな伝統を再現されていて高級感もあり、居心地良い。10階が入り口ですが、階段を上がって11階に客席があり、高層階とはいえ隣がビルで景色を楽しむ感じではなかったです。 表参道にあるビルですが地下駐車場はなく、近隣の駐車場を利用しました。 前菜1品、メイン2品、デザートのコースで12000円(選ぶものによってはお値段+)だったのですが、量は十分だけど品数が少なかったせいか、塩が強すぎて途中で食べるのがきつくなったせいか、思い返すと原因はよくわかりませんが、今まで食べたフランス料理の中では、お値段と比較で考えると物足りないというか、満足度はあまり高くなかったです。すみません。 でもお肉やタコは柔らかくて技はあると思うので、とにかく塩味の濃さが残念です。

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