2ヶ月に1度ほど訪れています。大体は上のフロアにある廻転寿司花まるの予約チャレンジをし、ショッピングを終えてもまだ待ち時間がある時にそれなら立ち食いのほうでいいかとこちらに流れることが多いです。立ち食いなので良くも悪くもテンポが早く、のんびりできる雰囲気ではありません。18:50から数人待ちで19:00ぴったりに入店、最後の1貫が提供されたのが19:21だったのでお会計を考えても30分未満の滞在だったようです。シャリの大きさがまちまち、炊き加減が柔らかすぎる、山葵が明らかに多すぎるなど今回はシャリ部分に残念ポイントが多め。山葵や握り方に関しては職人さんによるブレですが、炊き加減がイマイチなのは残念です。久しく行っていませんが花まるKITTE店の方が安定していますね。とはいえ、ネタの安定感が素晴らしいのが花まるの素晴らしさ。この日は鮪はイマイチだったものの、牡丹海老や昆布締め赤海老は大きくて食感も良く素晴らしかったです。寒鰤もよかった。炙りサーモンやサンマは普通だったので選ぶネタによって満足度はかなり変わりそうです。あまり並ばない前提であれば、海外旅行帰りなどにサッと寿司欲を満たしたい時には良いお店だと思います。
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(2025/05/25)¥9080/2人
生うに¥660*2
本鮪大とろ¥560
本鮪中とろ¥380*5
二階建てほたて¥380*5
活だこ¥380*2
本ずわいがに¥380
たらば蟹ふんどし¥380→脆脆的沒有喜歡
ほたての松前漬け¥380→沒查直接點不喜歡
紅鮭筋子醤油漬け¥280
やりいか¥280
甘えび¥280
炙りえんがわ焦し醬油¥220*3
樓上迴轉壽司太多人了，吃完立食都還沒輪到的程度，這是我們吃過的第三間立食根室花丸，跟其他間分店比師傅好像比較年長？如預期的美味穩定
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久しぶりの訪問。
13:30頃ですが、10人ほど待っています。
20分でようやくテーブルへ。
2人なので瓶ビールを飲もうと思いましたが、生しかないので、生を一つと日本酒を。男山にします。
あとは、根室で美味しそうなものを中心に紙にオーダを記載します。
やりいか
いくら
とろにしん
赤ほや
みる貝
本鮪の角とろ（脳天）というのも食べてみます。
本日の切り落とし軍艦は何かを聞いてみるとあぶらがれいとのこと。
そこでこちらをオーダします。
日本酒、北の勝も。
1人3500円ほど。
安くはないが、ネタもいいし、シャリもいい。
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