立川で見つけた、とてもお洒落で高級感のあるパティスリーです。
「焼きたてフィナンシェ」の看板に惹かれて店内へ。
奥には落ち着いた雰囲気のカフェスペースもあり、パフェなども楽しめるようです。
午後の訪問だったため、お目当ての焼きたて時間（10:00 / 11:00）には間に合いませんでしたが、お土産用に「フィナンシェブーレ（450円）」を購入しました。
■丁寧な接客
たった1個の購入なのに、すごく丁寧に紙袋と手提げ袋に入れて包装してくれました。ギフトにも喜ばれそうです。
■贅沢なサイズ感
450円と少しお高めですが、大きめサイズで食べ応え十分！
■お味
焼きたてのようなサクサク感はありませんが、そのぶん「しっとり感」が抜群。バターのコクと上品な甘みがジュワッと広がり、リッチな気分になれる美味しさでした。
お店のお店の間お雰囲気もスタッフさんの対応も素敵だったので、次は絶対に10時か11時の「焼きたて」を狙って再訪したいと思います！
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平日13時30分頃ランチに行きました。ひとりでしたので直ぐに通して頂きました。大きなテーブルに何人かで座りますが、テーブルの真ん中には程よい仕切りがあるので、向かいに座っている方のお顔は見えない様になっていて、とても配慮されていると感じました。
ランチのサラダにはイチゴが散りばめられていて、オシャレです。ホットサンドも女性には程よい量です。ケーキも沢山の種類から選べます。季節限定のケーキもプラス300円で選べるそうです。
伊勢丹の1階と立地も良いですし、雰囲気もとても良かったです。ひとりでも入りやすいお店でした。
何よりケーキが本当に美味しい！次回は何を食べようかと今から楽しみです♪
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コーヒーを飲めるケーキ屋を見つけましたがランチもあるようです。ソロおじさん客は席に着いても存在をスルーされるかもしれないので声をかけて認識させてあげましょう。スープ、サラダとサンドウィッチはおいしいです。ケーキはサバランをチョイスしておいしいけど、やっぱ主食のあとに選ばないと真に食いたいものがわからない。コーヒーの味はやや物足りなくて、豆の質が低いか抽出が良くないか不明。全体的にはまあ有りだと思います。
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