タチヒの太いスポンサーシップを感じられる施設。素晴らしい、圧巻の設備。
ただ設備以外のサービスは今のところ微妙。チグハグ。“金のある役所”“不動産屋のオヤジ”感がスゴい。
○発酵とか食事にこだわりのありそうな店だけど、特に説明書きも広報も無く“キャッチフレーズのみ”感。
○店内は広々したオシャレな空間づくりなのに、テーブルが狭く、皿の渋滞。隣との距離も近く、フードコートクラス。
○アプリが洗練されていない。ユーザーに優しくない。
○スタッフの接遇が地元のおばちゃん感満載。フレンドリーさはいいけど、ホール技術低いとガサツさになり、店のコンセプトとはチグハグに。
○リンク見えるのがウリのはずだけど、リンク営業外だからかカーテン。暗くても見せればいいのに。リンク側で常時見られることを意識して軽くライトアップなどの設えできればなおいいと思います。
○入口には浅田さんのサイン。でもこれだけ豪華な施設なのに、サインにテプラ貼っちゃう。
etc...
もったいない。イニシャルの設備に金かけて日常もケチってる訳じゃないはずなのに、運営センスがサラリーマン気質、小物感。シビアにサービスを追及してきたタイプの全体マネージャー・経営陣が足りてない。
それが結果として『金出せばええやろ』感になってる。個々の人は決してそんなタイプではないんですが。
タチヒさんはメチャ頑張ってて期待してるけど、ちょ
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立川立飛にある真央リンクに併設し3月31日にオープンした「真央リンクダイニング」でお昼を頂きました。
浅田真央さんの現役時代の衣装や銀メダル、スケート靴⛸️なども展示されており素敵な空間で食事する事が出来ました。
まだ、オープンして間も無いからかモバイルオーダーの通信がうまく接続出来ないトラブルがありましたが店員さんに声掛けし、「コンディショニングセットとカレー舞踏会セット」（汁なし担々麺、カレー、それぞれデザート、飲み物付き）を注文させて頂きました。
注文を待つ間、店内の展示されている衣装などを撮影させて頂きつつ待たせて頂きました、10〜15分程でお料理が運ばれて来ました、オシャレなお皿に盛り付けられ、綺麗な仕上がり、どちらもとてもボリューミーでビックリでした😆
早速、いただきました‼️
★ 化学調味料無添加★との事ですが、想像していたより、味付けがしっかりしておりピリっとスパイシーさも感じられ、とても美味しくいただきました💖お腹もいっぱいで満足感バッチリです👍🏻
ひとつ気になったのは比較的高級なお料理を提供するのに「食器返却口」があり、そちらへ戻す形となっている点が、少しマイナスポイントかなぁ❓と思いました💦
お伺いしたのが平日でしたので、ららぽーと立川立飛の駐車場が無料で利用出来ましたが、土日となると、こちら有料になりますし近くにコインパーキングが無いのでお車利用の方は不便を
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先日、オープンしたてのMAO RINK DININGへ。
ここは桜の園をながめながら過ごせるスポットで、満開直後の今が1年で一番いい時期。
「せっかく行くなら、桜が咲いてる時期に行っとくか」と。^^
夜の時間帯はまだまだゆったり過ごせて、こちらのノクターン担麺は単品なら1,080円とリーズナブルでおいしい＆発酵メニューでお腹にもやさしい。シェフ曰く「真央ちゃんは毎週これを食べておりました」とのこと。^^
このロケーションと一緒に味わえるのはなんとも贅沢な時間すね。
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