レストラン グランブリエ東京

知り合いの人から招待を受けランチに来ました。 フレンチのコースをいただきました。 なんと、前菜からボリュームが… こういう雰囲気の前菜って量少ないじゃないですか、でもここ、え。こんなに頂けちゃうのっていうくらいの満足感溢れる量でした笑✨ メインもお魚とお肉両方頂けました。 一枚写真がないんですけど、全部で5品のコースでした。 個人的に、最後のデザートがもうすごく美味しい．． マンゴーとモモとチーズのデザートで、果物がものすごく果汁が溢れてて、チーズに負けない味わいでした。🥭🍑 ものすごく美味しかったです。 機会があれば、また行きたいですね！ 47階からの景色、絶景ですよ！！

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場所　汐留 フレンチ こちらのお店は、とにかくとにかく 絶景で、こちらでディナーをしたら 誰もが恋に落ちるお店！（笑） 汐留の電通ビル横カレッタ汐留の最上階 東京湾花火大会や隅田川花火大会の 花火も見える絶景レストラン 最近流行のドラマ 恋は続くよどこまでも で、主人公が座った席に通してもらいました！ 本当に本当に、 素敵過ぎる空間で、テンションマックス！ まるで、自分がドラマの主人公になった様な気分に なりました ここのお店は プロポーズや記念日には最高なお店です！！ お料理も、全部美味しかった！ ザフレンチで、手の込んだ仕込みで 作られた王道のフレンチ！ 誰からも愛される味だと思います ◾︎前菜はなんと！ オシャレぶり大根 低温38度40分で調理された仕込みに力が入った逸品 ◾︎白アスパラ 白アスパラをピューレ状にしてあり これが絶品 そこにオマール海老、アスパラ コンソメジュレ ◾︎魚ヒラメ、あわび、ほたて ソースはブイヤベースとクリーム ドライトマト、セルフィーユ、イタリアンパセリ、ペルノという酒で、 こちらのお酒を見せてもらいました ◾︎フォアグラをサンドしたお肉のグルマン風 バターにフォアグラピューレ 粒マスタード シェリービネガー 絶品絶品！！ ◾︎緑茶のゼリー寄せ ◾︎フランボワーズのムース お料理も最高でした 更に、絶景も手伝って、気

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先日、同僚との久々のお食事に夜景を楽しめるこちらへお邪魔しました。 駅から直結のカレッタ汐留の４７階にあるこちら。 レストランへ入ると、目の前にとっても素敵なバーカウンター、 そして奥に広々と広がる空間と絶景が広がります。 早速、コースをいただくことに。 乾杯はシャンパンで♪ アミューズ： 和の食材でも同じみのぶりと大根を使った一品。 ホワイトバルサミコとはちみつのソースがほんのり優しい甘さでさっぱりといただけます。 冷製オードブル： かぶのムースをベースに上の緑色はなんとグリンピースのアイス。 オマール海老のコンソメのゼリーもアクセントに、グリンピースのほのかな甘さがかぶのムースとぴったり。 温製オードブル： お皿の中央のぽっこりとしたのは白身のムース。 グリーンレーズンとケッパーのソースがこれまたお味を引き締めてくれて美味です。 魚料理： 白身とオマール海老を新鮮なお野菜と囲むのは、ブイヤベースをベースにしたソース。 色鮮やかで見てるだけでもうっとり。コクのあるお味が印象的で、一口一口大切に味わいたい一皿。 肉料理： メインのお肉を彩るのは、カラフルなお野菜とフォアグラです。 口の中でとろけるフォアグラやお肉を酸味の利いたバルサミコのソースがさっぱりとまとめてくれています。 デザート： メロンの風味がいっぱいで贅沢なデザートは、ここまででお腹いっぱいだったのに、

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