平日のランチタイム、待ちなしで入れました。でもその後すぐ満席になっていたみたい。
２人で２人席だったんだけど、お盆にコンロに出汁に・・・とテーブルの上がギュウギュウでちょい狭かったかも。
食べる時に炙るので、アツアツで美味～
山わさびソースと醤油、岩塩 といろいろな味を楽しめる。
キャベツに添えられたポテサラも嬉しい。
今回はアゴ出汁茶漬け付きをオーダー。アゴ出汁が美味しすぎで、アゴ出汁茶漬けおすすめです。
Google口コミ
立川駅グランディオ7階にある牛かつの店。牛かつを食べたことがなかったので、挑戦。
牛かつ定食をいただく。ミディアムレアに揚げた牛かつを、目の前の熱い石盤で、切り身の側面を焼いて食べる仕組み。特製山わさびソースはそれなりに美味しい。胡椒のきいたポテトサラダ、キャベツサラダのドレッシングは酢味噌仕立てで、洒落ている。お茶漬けで締める。
なかなか手が混んでいて、退屈しないのが良かった。普通の定食では、肉にパンチがなく、私としてはとんかつでもロース派なので、正直言うと、少しあっさりしていて、物足りない感じ。カツレツは、肉は脂の美味しさと肉の旨みが決め手だと思うので、もう少し値段の高いのを頼むべきだったのかもしれない。貧乏性の銭失いかも。3.4
Google口コミ
レアな牛カツ専門店
レアに揚げられた牛カツを
テーブルにある火元で火を通して食べる
たまに行きます
加工肉なのかな？
美味しいんだけども
すこし高価になっても
良いので
普通の牛肉を
メニューに置いてくれたら
嬉しいなと思う
立川駅ビル7階
飲食店モール内
Google口コミ