雰囲気・客層
銀座のロイヤルクリスタル銀座9Fにあるフレンチで、昼はランチ1万1,000円〜、夜はディナー1万9,000円〜が目安です。 店内はエレガントで落ち着いた空間で、昼は大きな窓から自然光が入り、夜はムーディな雰囲気になります。 接待・会食・記念日デート向きで、ゆったりした席配置のためプライベート感もあります。 銀座のビル9Fにあり、ミシュラン二つ星を維持する名店です。
Web調査による属性まとめ
実際の口コミ
銀座のど真ん中にありながら、白を基調とした静かな空間が広がる「ESQUISSE」。ここは単なるフレンチというより、リオネル・ベカシェフが描く、詩のように繊細で美しいお食事を味わえる場所です。
運ばれてくる一皿一皿が、もうため息が出るほど綺麗！色使いから盛り付けの余白に至るまで、すべてが完璧に計算された「美」そのものです。
おしゃれな女子会にはもちろん、ビジネスの緊張感すら和らげてくれるような格調高さがあって、誰を連れて行っても「ここに来て良かった」と喜んでもらえる、絶対的な安心感があるお店。
今回はお肉が苦手なメンバーがいたのですが、その対応がまた素晴らしかった。ただの「代わり」を出すんじゃなくて、その制限さえも一つのアートに変えてしまうような柔軟なホスピタリティ。一流の技術と優しさに包まれて過ごす時間は、まさに至福のひとときでした。
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銀座にあるフレンチの名店、エスキスへ。🍽️
ここは ミシュラン二つ星 を獲得している実力派レストラン。
“ESqUISSE（エスキス）”はフランス語で「素描」「スケッチ」という意味。
一皿一皿がまるで芸術作品の“下絵”から完成されたかのように、繊細で計算された世界観。
素材の香り、温度、食感、余韻までまさに五感で楽しむフレンチ。
光が差し込む洗練された空間も美しく、特別な日にぴったり。
そしてパンは自家製。
外はパリッと中はもっちりで、ソースまで余さず楽しみたくなる美味しさ。
銀座で静かに味わう、芸術のようなフレンチ体験でした✨
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銀座のフレンチレストラン。ランチコースを予約して訪問しました。
雲丹や伊勢海老、クエ、牛などの食材が、それぞれの持ち味を活かした仕上がりで提供され、香りや味の重なりが印象的です。シェフの挨拶をはじめ、サービス面も行き届いており、落ち着いた空間で食事を楽しめました。
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基本情報
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目４−６ ロイヤルクリスタル銀座 9F
営業時間
月曜日12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
火曜日12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
水曜日定休日
木曜日定休日
金曜日12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
土曜日12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
日曜日12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分