参厘舎トフロム八重洲店

いつの間にかこんな所にラーメン屋が。 懐かしい醤油ラーメンだけどこだわりは今風というか具材の1つ1つが美味しい。つけ麺は並盛りでもボリュームあって成人男性でも十分と思われる。平日20時前で席はガラガラでしたがこれから認知され始めたら混みそう。ごちそうさまでした。

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1回目はラーメン。とにかく塩っぱい。 2回目はつけ麺。こちらも塩っぱい。ラーメンをそのままつけ麺に仕立てたような印象で、六厘舎のつけ麺とはまったく別物。期待していただけに残念。また、セルフのスープ割りは店内2箇所しかなく、席によってはかなり遠く、混雑時は取りに行くのも一苦労。

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六厘舎のイメージが強くスープが醤油ベースのつけ麺を食べるとスープが若干物足りなさを感じました。でも麺もワシワシ美味しく、ボリュームもあって満足です。

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