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ボルト
ビストロ · 新宿

ボルト

★ 4.2Google の評価
¥6,000〜8,000/ 目安
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設備・特徴

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設備

口コミから見えるこのお店

ボルトは神楽坂に位置する人気のビストロで、こじんまりとしたおしゃれなカウンター席が特徴。お客層は料理にこだわりを持つ人々で、特別なシーンや記念日にも適している。料理はフレンチベースの創作で、どれも高いクオリティを誇り、アラカルトで楽しむことができる。ただし、必ずお酒を注文する必要があり、予算は一人あたり2万5千円程度とやや高め。予約は早めに行うことが推奨され、特に19時前後は混雑するため、20時以降の訪問が狙い目となる。

Google口コミをAIが要約

雰囲気・客層

BOLTは、新宿・牛込神楽坂のビストロで、客単価はディナー6,000〜8,000円前後、口コミ集計では1万〜1万5,000円台の利用が見られます。 カウンター9席のみの小規模店で、落ち着いた隠れ家感のある空間が想定され、デートや記念日、少人数での食事に向きます。 1階路面で眺望情報はありません。 居酒屋フレンチビストロとして営業し、神楽坂エリアでの予約して訪れたい店です。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

なかなか予約のとれないボルトさん。 自身の誕生日の日に主人が予約してくれました。 お店はこじんまりとしたカウンターのお店です。 少し狭いお店ですが、おしゃれな雰囲気です。 アラカルトで頼めるのも嬉しいですね。 お酒は必ず頼まなければいけないようなので、弱い方や飲めない方はお断りされる可能性があります。 マッシュルームとスナップエンドウのサラダは、季節を感じさせる一品。 ドレッシングの酸味と香草がとても合ってました。 ウニのラテは下が唸る美味しさでした。濃厚なウニと、ミルキーなラテはこんなにも合うのですね… 生牡蠣もとても美味しかったです。 とくに美味しかったのは、菜の花とホタルイカのリゾット。ホタルイカの旨みが凝縮されたリゾットは本当に絶品でした。感動しました! デザートはお誕生日プレートを用意してもらえました。 気どらないお店ですが、味は一流。 ぜひまた訪れたいお店です!!

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2回目の訪問です。料理が感動的な美味しさです。色々食べましたが海老のビスクが本当に素晴らしかった。 気にせず飲んで食べて二人で25000円くらいでした。普段使いには高い値段ですが、相応する美味しさです。しょっちゅうは行けないですが定期的に通いたい。 ちなみに他の方も書かれてますがシェフの愛想は、まぁ、良くはないですが別に不快感はないので自分は全く気になりませんでした。あと、お酒は飲まないと駄目のようですね。電話したときに確認があります。 訪問はその日思い立ってだいたい20時過ぎに電話して、ちょうど一巡目のお客様が帰ったタイミングたったようで入れました。

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いつ覗いても満席の大人気ビストロ。 フレンチベースの創作料理で、何を食べても美味しいです。 私がよく頼むのは、ティラミスサレと〆の檸檬そばです。 1か月前の同日から予約できます。

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基本情報

〒162-0833 東京都新宿区箪笥町27 神楽坂佐藤ビル 1F
03-5579-8740
公式サイト
営業時間
月曜日定休日
火曜日17時00分~0時00分
水曜日17時00分~0時00分
木曜日17時00分~0時00分
金曜日17時00分~0時00分
土曜日17時00分~0時00分
日曜日17時00分~0時00分
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アクセス

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