西新宿の人気ビストロ 「c_gensai」さんが、移転準備期間中に間借り営業をされていた「 yodan - 余談」へ訪問。現在は「Local du club」というお名前でまた西新宿にて営業されているみたいです。
おまかせ
▫️ブッラータと白桃と生ハム
▫️長野天龍村の柚餅子とコンテチーズ
▫️茄子と茗荷の冷製
▫️アッシパルマンティエ
▫️国産牛もも肉&スネ肉の赤ワイン煮込みと
マッシュポテトのブルスケッタ
店内はレコードから流れる音楽が心地よく、お洒落で落ち着いた雰囲気。ワインと相性の良いお料理を、ゆったりとした時間の中で楽しめる空間でした。
最初にいただいたのは、ブッラータと白桃と生ハム。みずみずしい白桃のやさしい甘さに、生ハムの程よい塩気が重なり、食事の始まりにぴったりの一皿でした。
長野天龍村の柚餅子は、柚子の香りと胡桃味噌のあまじょっぱい味わいが印象的で、コンテチーズとの相性も抜群。ワインが自然と進む組み合わせです。
茄子と茗荷の冷製は、とろりとした茄子に茗荷の爽やかなアクセントが加わり、ソイジンジャービネグレットソースの風味も相まって、夏らしく軽やかな味わいでした。
楽しみにしていたブルスケッタは、国産牛もも肉とスネ肉の赤ワイン煮込みに、カリッと仕上げたマッシュポテトを重ね、仕上げにパルミジャーノを添えた贅沢な一品。旨みの重なりがとても印象的でした。
そ
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西新宿駅から徒歩8分ほどの場所にある
Local du club をディナーで訪問しました。
こちらは以前、新宿駅近くに店舗があり、一度訪問したことがありましたが、移転後の来店は今回が初めてです。Instagramから予約して伺いました。
店内はやや照明を落とした落ち着いた空間で、奥にはDJブースとアナログレコードがずらりと並ぶ印象的な内装。音楽と食事を一緒に楽しめる、おしゃれで大人な雰囲気のお店です。カウンター中心で、ゆったりと過ごせる空間でした。
この日は2名で、前菜・パスタ・デザートまで一通り注文しました。
■注文内容
・豊後ハマチ「若武者」とブラッドオレンジのカルパッチョ 2,000円
・ロワール産ホワイトアスパラガスのビスマルク風 自家製カラスミ 3,880円
・海老と愛媛産レモンバターソースのスパゲッティ 2,480円
・バスクチーズケーキ 700円
・プリン 400円
・グラスワイン 1,200円〜
カルパッチョは脂ののったハマチにブラッドオレンジの酸味が加わり、さっぱりとした味わいで前菜としてちょうど良い一皿。
ホワイトアスパラガスは卵とカラスミのコクが加わり、素材の甘みが引き立っていました。
海老とレモンのパスタは、海老の旨味とレモンの酸味、バターのコクのバランスが良く、重すぎず食べやすい仕上がり。大ぶりの海老も入っており満足感がありました。
デザー
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