どれを頼んでもとても美味しいです！
アスパラチーズグラタン
鶏肉のグリル
ビーフカレー
は絶対頼んで欲しいです！
店内はテーブル2つ（1つにつなげられる）、2名席、カウンター（4ー5席？）です。
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カレーを注文。先客のオーダーでパスタが3つ入っていたとはいえ、オーダーから20分での提供は遅すぎる。会社員がターゲットでないなら良いと思うが。お茶菓子も最後に提供があったが、これではゆっくり味わう暇もない。カレー自体はフォンからしっかりと作られている味わいだったが、微かに水っぽい感じがあり、馴染んでおらず価格に見合ったものではないという印象。また、この価格帯であれば提供する皿もキレイに拭いていただいた方がよいかと。
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ソムリエを持つ若きシェフが独立したお店。
独立前までは自由が丘にあるレストランフォレストで
腕をふるっていました。
ご飯行く仲間でもあり、オープン直後に皆で貸切会をしました。
お料理はシェフにおまかせでお願いして、個々に好きな飲み物で楽しみました。
ご実家が鶏肉の卸とかだったかな？
鶏肉の扱いにも精通してるため、
今までの経験とアレンジで仕上げていく。
20代からすでにソムリエを持っていたり、日本酒の利き酒師の勉強もしていたりと
勉強家でもあると思うので、料理とお酒の
ペアリングもしてくれると思います。
まだまだ新しい若い陣営のお店なので、
これからの発展が楽しみです。
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