立川駅からほど近いホテル日航立川 東京の1階にある「All Day Dining 紗灯」で、落ち着いた優雅なひとときを楽しんできました。店内は温かみのある木目調のインテリアに包まれ、ゆったりとした席配置で、ホテルダイニングらしい上質な空間。騒がしさとは無縁で、ゆっくり会話や食事を楽しみたい時にぴったりの雰囲気です。
今回いただいたのはアフタヌーンティーセット。三段スタンドには見た目にも美しいスイーツとセイボリーがバランスよく並びます。上段には抹茶をベースにしたグラスデザートや可愛らしいプチケーキが並び、濃厚でありながらも上品な甘さ。中段にはフルーツを使ったケーキや軽やかなクリームのスイーツが揃い、味の変化も楽しめます。下段にはサンドイッチやキッシュなどのセイボリーがあり、甘いものの合間にちょうど良いアクセントに。
さらに別皿で提供された苺や抹茶のスイーツも印象的で、旬の苺のフレッシュな甘酸っぱさと、抹茶のほろ苦さの組み合わせが絶妙でした。見た目の華やかさだけでなく、一つ一つ丁寧に作られているのが伝わってきます。
ドリンクはロンネフェルトの紅茶を中心に種類が豊富で、今回は「アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー」をチョイス。すっきりとした飲み口で、食後でも飲みやすく、リラックスした時間をより引き立ててくれました。コーヒーやカフェラテなども選べるため、好みに合わせて楽しめるのも嬉し
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'25.1.下旬
9名でお食い初めにて個室利用
1名あたり料理7,000円＋ドリンク代（ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ800,ｼﾞﾝｼﾞｬｴｰﾙ900,ﾋﾞｰﾙ1,000,ｼｬﾝﾊﾟﾝ？）室料の用不要知らず
一の膳、二の膳、お料理はどれもお値段なりに手が尽くされていて美しく味も皆とても美味しかった✨️
アルコールは適価だが、ソフトドリンクのｼﾞﾝｼﾞｬｴｰﾙはちょっと高いのでは? ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽは生だったようでであれば適価
個室は部屋が狭く配膳の為スタッフが席の後ろを通り難そうで、度々椅子を引かなければならなかった
お食い初めなのに、ベビー用の移動ベッド的な物を置いておけるスペースが無く配膳に邪魔そうだった
食事が始まる前に喉を潤すお茶が（水でも）欲しかったが、そこまでは気がつかないよう
スタッフさんの１人はお話しが上手で祝い膳の一つ一つの料理の意味とか（正月料理に共通する所があるので私達のような年齢の者は皆知っていると思うが…）如何に手を時間を掛けてあるか等についてけっこう長く語られていた
フレンドリーなのは良いが少しおしゃべりも過ぎると、ｳ~ﾝ？となりますよね
でもお勤めされている方が語られるだけあり本当に美味しかったです(^_^)私もスタッフだったら力説したくなるかもしれません
当日お世話してくださったスタッフさん達、お料理拵えてくださった厨房の方々、有り難うございま
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