築地すし好 匠 新宿店

2026年3月 夜ご飯にこちらへ お寿司は好きなので色々行ってましたが、意外に初来店のこちら 【築地すし好匠　新宿店】さん 新宿花園神社のすぐ近くにあり店内はカウンター席とテーブル席で木を基調にした暖かみのある店内 アラカルトで注文です ・ホタルイカ酢味噌 ・ホタルイカ天ぷら ※寿司アラカルト いわし 鯵 中トロ サーモン ホタテ などなど ホタルイカは時期なので美味しい！ お寿司も良かったです。 注文がスタッフさんに口で注文するスタイルでアラカルトの場合は大変。 タッチパネルや導入が難しくても紙に書くスタイルなどに変えて欲しい。 注文したものが来なくて残念だった 外人さんのお客さんもたくさんいたのでその方が良さそう ご馳走様でした。

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店内に入った瞬間から温かく迎えていただき、とても居心地の良いお店でした。握りはもちろん、一品料理も絶品です。素材へのこだわりが伝わり、一口ごとに幸せな気持ちになれました。また伺います。 鮨好きとして多くのお店を訪れていますが、こちらは特に印象に残りました。ネタの選定から仕込みまで丁寧で、職人としての誇りを感じます。どの料理も高いレベルでまとまっており、大満足でした。 夫婦で利用しました。カウンター席でいただくお寿司は格別です。大将との会話も楽しく、食事の時間があっという間に感じられました。味だけでなく、おもてなしの心も素晴らしいお店です。

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花園神社近くでこの時点でまだ3年くらいの新しい寿司屋。 内装も綺麗。テーブル席は少し狭い感じがしてコートをかけると窮屈さも否めないけど、それほど気にならなかった。 品物はQR読み取り。握りだけでなく汁物や揚物も充実している。QRコードなだけに逆にあれこれ食べたくなって注文してしまった。 マグロカーペットは玉子やたくあんと絡んでユッケみたいな味感だけど美味しかった。 BGMもJPOP中心でカジュアルな雰囲気。外国人も入りやすいと思う。

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