初めて伺いました。三茶反対側に有る｢一穂｣さんの2号店とのことです。店内もスタッフさんも勿論板前さんも素晴らしいです。今回は6,600円のコースを頂きましたがすべてとても美味しかった。この時期春の山菜が食べられて感動しました。一穂さんは鰹のわらやきが美味しかったのですが穂のかさんはマグロに自信を持っておられるようでとても美味しかったです。ランチもやっておられるらしいので、近いうちに又伺います。ご馳走様でした。
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三軒茶屋にある「穂のか」さんを初訪問。一号店「一穂」の2号店で、落ち着いた雰囲気の中で四季の和食を楽しめるお店です。
この日は「本まぐろ盛り合わせ」「赤なす一本焼き」「ぐつぐつだし巻き玉子」「秋刀魚といくらの土鍋ごはん」を注文。どの料理も素材の良さが活きていましたが、特に土鍋ごはんは絶品。炊き立ての香ばしさに、秋刀魚の旨みといくらの塩味が加わって、混ぜ合わせると一口ごとに豊かな味わいが広がります。
料理の提供タイミングも心地よく、スタッフの方の説明も丁寧。居心地の良さも含めて満足度が高い一軒でした。季節ごとにまた訪れたいと思います。
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🍚【穂のか】
三軒茶屋駅から徒歩6分、2021年2月にオープンした和食の美味しいお店、【穂のか】さんに行ってきました。
同じ三軒茶屋の茶沢通りにある【一穂】さんの二号店。
お食事は「まぐろ料理」がメイン。その他、旬の食材や一品料理、特選肉料理など数多く取り揃えてあります。
子ども連れのご家族もおひとりさまも歓迎してくださる素敵なお店✨
今回いただいたのは、
▪︎まぐろ盛り合わせ
▪︎赤なす一本焼き
▪︎ぐつぐつだし巻き玉子
▪︎秋刀魚といくらの土鍋御飯
上3つは穂のかさんの人気BEST3メニュー✨
まぐろは赤み・中トロ・大トロの盛り合わせ。肉厚で柔らかくて美味しい😌
なすは大きくて立派！柔らかくて甘みがあって美味しかったです🍆
だし巻き玉子もこんなぐつぐつでお目にかかるのははじめて！
そして土鍋御飯は見た目もお味も最高でした！秋刀魚は大きくて脂も乗っていて、秋を堪能しました✨
和食に合うお酒の種類も豊富。和食にはやっぱり日本酒が良いですね🍶
雰囲気も良くて本格的でとにかくとっても美味しいお店。記念日にも良さそう😌
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