当日予約で入れました☺
二人で伺い、
刺身6点盛り、椎茸の串焼き、カニクリームコロッケ、とうもろこし揚げ
を頼みました。
雲丹が全然臭みがなくて👍日本酒にとってもあいました。
どれも美味しくて大満足です！
食べやすいように一人一皿で出して頂いたのにも感激です✨
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綺麗で余裕のあるレイアウト、客層もふくめてオトナの雰囲気にあふれるお店。
お刺身、焼き魚、揚げ物と美味しく堪能しました。秋刀魚が豊漁のニュースで早速いただきましたが、久しぶりでこれほど美味しいものだったかと感慨深かった…。
お酒も満遍なく揃い、巻寿司に焼きおにぎりといった〆にあたるご飯物も充実しています。
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2024年1月オープンの新しいお店。
お店はそれほど大きくないですが席の間隔にゆとりあるのでゆったりできます。
カウンターもテーブルもあるのでデートでもみんなでも◎。
すっきり清潔感のある店内。
〜刺身5種盛り〜
鰹のたたき、金目鯛、鯵、イカ、イサキ？の5種。
どれも素材の味が濃厚で鮮度のいいお刺身。
鰹は塩味をつけてくれているのでそのまま。
脂の多い金目鯛は醤油、それ以外は塩で食べるといいですよと店員さんが勧めてくれました。
素材がいいので全部塩でも美味しくいただけました。
この内容で¥1380はすごくお得なのでおすすめ。
〜穴子の白焼〜
ホクホクでめちゃくちゃ美味しい穴子。
添えられてる山椒、わさびもお好みで。
更に一緒に添えられているきゅうり、海苔と一緒に巻いて頂くこともできこれも美味しい。
一皿で色々な穴子の食べ方を楽しめます。
〜チーズの味噌漬〜
味噌漬けなので甘ーい。まるでキャラメルみたいなチーズ漬け。濃厚な味はお酒がすすみます。
〜蛤のお吸い物〜
店員さんがこの日のオススメと言ってくれてたので注文。
出汁がよく出てて日本人でよかったと思う味。
見たことないほど大きい蛤がドンっと入っています。
この出汁で出汁割りしたら美味しそうと思いました。
店員さんも気さくでお酒や料理の相談もしやすかった。
料理がどれも素材がよく丁寧な印象。
新店で内装もシンプル
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