GINZAFUJIMARU

結婚記念日で利用しました。料理は最高の食材を生かしたどれも申し分ないクオリティで大変満足できました。作っていただいてる過程を目の前で見ることができるのが、楽しいです。 エレベーター降りたところから、えっ！？という感じで非日常空間が始まっており、またトイレがミニ美術館さながらで、最初から最後まで客を楽しませようというホスピタリティ溢れる素敵なお店でした。

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前菜からメインまでどれも美味しく、特にソースとのマッチングが最高でした。12/30の妻の誕生日に利用させて頂きました。次はディナーで利用してみたいです。

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主人の誕生日のディナーで伺いました。 お料理は一品一品どれも丁寧に作り込まれていて、食材そのものの味が活かされた味付けで美味しかったです。 主人が海老アレルギーであることを事前にお伝えしたところ、完全に対応いただけて、安心して食べることができて大変有り難かったです。 夫婦共にフォアグラが苦手なのですが、こちらのフォアグラはとっても美味しく、私が頂いたパートブリック包は衣の香ばしさとワインソースの風味とフォアグラが絶妙にマッチして、あっという間に食べ切ってしまいました。今まで食べた中で一番美味しかったです。 鮑のポワレも牛ヒレ肉も柔らかくてソースと食べるとより美味しく、牛肉は調理法も目新しく、楽しめました。カレーにデザートもペロリと食べてしまいました。デザートのフランベの際には電気を消してくださって、炎の色が美しく、ライブ感と共にとても楽しめました。最後のデザートの際には、ハッピーバースデーのオルゴールを手回しで回してくださったのが、じんわりしみじみ温かく感じました。 とても楽しく落ち着いて心地よい、素敵な時間を過ごさせていただき、嬉しかったです。またお邪魔させていただきます。

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