「麻布十番 お川」で、クエ尽くしを楽しむ！！
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「麻布十番 お川」でクエ尽くしの会！！
まずは、すだちサワーで乾杯！！
【九絵刺身】
クエ尽くしの１品目は、九絵刺身。
今日のクエは２５ｋｇの大物。大きなサクから目の前で刺身を作ります。
とってもキレイなクエの身に、ほどよい脂を感じます。
お次のお酒は、早速日本酒モードで！！
・雪男
・サケ エロティック飲み比べ
・開春
・善吉 といただきます。
【九絵唐揚】
皮の鱗がめっちゃパリパリで食感がいいです！！
【九絵煮物】
九絵の煮物は、コラーゲンたっぷりで、めっちゃ美味しいです。
【九絵鍋】
鍋の中に、クエの身もたっぷり入っていて食べ応えがあります。
お替りしたら、かなりおなか一杯になりました。
【鰹節の海苔巻き】
削りたての鰹節を海苔で巻いて美味しくいただきます。
【九絵雑炊】
鍋を食べたあとは、美味しいお出汁で雑炊をいただきます。
これは、めっちゃ幸せを感じますねぇ。。。
途中で、煮物のたれをかけて味変して、２度美味しくいただきました。
【デザート】
栗羊羹を甘すぎず美味しくいただきました。
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久々に外食で和食を食べました✨️
1品1品、丁寧で繊細な御料理で美味しかった〜😆🎶
私の地元岡山は、青鰻が採れることでも有名なのですが、その児島の鰻を出していただきました😊🎶
身の締まりや味も一番美味しいから、この鰻しか出さない、と店主の方にも言っていただき嬉しかったし懐かしかったです☺️🎶
夏野菜やスッポン、鰻、鮎、鱧、鮑、桃🍑のデザートまで大満足のおまかせコース✨️
同行させてもらった社長の行きつけのお店でした☺️✨️
花山椒の佃煮もコースに出していただいたのですが、持ち帰りも出来るとのことで、ウキウキお土産付きでの帰宅となりました😆🎶✨️
接客、笑顔、もちろん御料理、全て満足させていただきました✨️
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