北海道ラーメン ひむろ 赤羽店

バレーボール後に訪問！ 特製醤油ラーメン（800円）が大当たり。 醤油×豚骨×油ダレのバランスが絶妙で、濃いのにしょっぱすぎない。 ネギ多めなのも嬉しい！ チャーシュー丼は薄切り大判で食べやすく、タレの不思議な風味がクセになる。 店員さん曰く、麺は北海道産。 次は味噌いきます！

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詳しくはプロフィール見てください🙇 【注文】 札幌味噌らーめん　900円 ・味付半熟卵　100円 【スープ】 濃厚ですねぇ🫢甘味を取ったコーンスープって例えがしっくりくるかと👏カド立った味噌が豚骨スープとバシッとはまっている💪なんか、どハマりしてる訳では無いんだけど、味を確認していく流れで完飲🤣 【麺】 黄色ががった縮れ卵麺は、やはり札幌味噌の代名詞👌ムチムチ食感がたまらない🫰 【チャーシュー】 トロけるホロホロチャーシュー🍖味はさほど🤏 【味玉評価】 月1つ半です‼️ 🌕🌗🌑 なかなか本場の味に近いのではないでしょうか🤝ワカメはいらないかなぁ🤫個人的には、もう少し甘味が欲しいところだけど、都内で並ばすにこのレベルの味噌を食べれるのはなかなかいいのではないでしょうか👍 ごっそさん^_^🙏

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ディナータイム訪問 札幌味噌ラーメンが有名なお店。 ・札幌味噌ラーメン うーん、普通かなと思いました。コクがないのか、旨みがないのか。

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