📍 おすしや 太喜
高田馬場のもっと先にある、母子でやってらっしゃる珍しくも新しい寿司屋さん。🍣
こじんまりとした店内は、清潔感とささやかなオシャレで満たされています。
驚きなのが、お通しからウニ！
木曜日の恒例だそうです。これだけ美味しいウニをいただけたら、もう美味しいのは折り紙付き。
ビールからの、日本酒に移っちゃいます。🍶
カニと白魚の酢の物と、するめいかの姿焼きは素材がいい。✨
握りも何貫か頼んだのですが、これまた素材がいい。💕
大トロの炙りは爆発級のうまさでした。😊
おあと、素敵なお母さんでした。❤️
おしながき
お通し(ウニ)
カニも白魚の酢の物
イカの姿焼き
ひらめ
つぶ貝
大トロ炙り
瓶ビール
日本酒
場所; 東京都新宿区高田馬場4-12-7
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ご主人とお母様が仕切ってらっしゃる街のお寿司屋さん。
ビルの2階にあるので一度通り過ぎてしまいましたが無事到着。
カウンター7席ぐらいとテーブル1卓だけのこじんまりしたお店ですが、アットホームな雰囲気の中でお寿司をいただけます。
ご主人は色んなお店で修行されていたせいか、仕事ぶりはなかなか。
お母様はかなり飲まれる方のようで、楽しく料理をいただけました。
鰯を肝醤油で、とか、すりおろしの玉ねぎポン酢をお好みで、とか、一手間かかった江戸前のツマミと鮨は日本酒が進みます。
総じて町のお寿司屋さんとしてはかなり貴重な美味しいお店だと思います。
また機会があったら是非お伺いしたいお店です！
ご馳走様でした！
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お手頃に食べれるお寿司屋さん！
おすしや太喜さん
高田馬場からは徒歩３分ちょっと！
2階にあるので見逃しやすいですが、
若い常連さんに人気のお寿司屋さんでした！
内容も充実で、そこまで高くないのも特徴的！
コスパとしては中々のお店です！
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