鮨 さがね

設備・特徴

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口コミから見えるこのお店

鮨さがねは、新宿で江戸前鮨を楽しむための貴重なスポットである。店内はカウンター6席の清潔感ある居心地の良い空間で、しっかりとした雰囲気が漂う。客層は日本酒を楽しむ人々が多く、特に大将のおすすめによるペアリングが好評である。予算感はやや高めだが、満足度は非常に高く、特別なシーンでの訪問に適している。料理は季節ごとに変わるおつまみや新鮮なにぎりが揃い、目の前での握りが楽しめるのが特徴である。

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雰囲気・客層

鮨 さがねは新宿西口の隠れ家で、客単価はディナー約22,000円（ランチ約5,500円）。カウンター6席の超小箱で、落ち着いた桜モチーフの空間が特徴。若き大将が丁寧に振る舞うアットホームな雰囲気。接待・会食・記念日・デートに利用され、海外観光客も多。1階に位置し、眺望はなし。正統派江戸前鮨に和洋の新しさを織り交ぜ、職人技を限定6席で堪能できる老舗。

Web調査による属性まとめ