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鮨 及川
寿司 · 新宿

鮨 及川

★ 4.8Google の評価
昼¥4,000 / 夜¥15,000〜30,000/ 目安
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設備・特徴

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設備

特徴

口コミから見えるこのお店

鮨及川は、新宿の喧騒から離れた静かな隠れ家のような雰囲気を持つお鮨屋で、カウンター席のみの落ち着いた空間が特徴。客層は大人中心で、特別なシーンに適している。予算感はコースで16,500円から23,000円と高めだが、旬の食材を使用した繊細な料理が楽しめる。大将の気さくな人柄とこだわりの料理が魅力で、特に握りや小料理に対するセンスが高く評価されている。

Google口コミをAIが要約

雰囲気・客層

鮨 及川は、ランチ約4,000円、ディナー約15,000〜30,000円の寿司店です。 カウンター8席 בלבדの清潔感ある落ち着いた隠れ家空間で、新宿のビル8階にあり、都会の喧騒を離れて過ごせます。 デートや接待、記念日などの少人数利用に向き、赤酢鮨と旬のつまみ・握りのコース、上質なネタ、2024年夏開店の新しめの店という点が特徴です。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

握りも繊細でどれも美味しい! カニクリームコロッケ?はなんだか不思議な食感と味わいでした。 とてもいい意味で。 歌舞伎町とは思えないくらい静かな雰囲気でとても楽しめました

Google口コミ

喧騒の中の細い入口が秘密基地感を醸し出していていいです。 気さくな男前大将はお若いのに腕は素晴らしく、お鮨、小料理にセンスとこだわりが詰まっています! この立地で隠れ家的に足を運べる素晴らしいお鮨屋さんでした。

Google口コミ

【コース内容】 【特上】【夜】旬のつまみと握りのコース◆四季折々の旬のネタを使用した握り10~11貫に、小鉢・小丼・焼き物・蒸し物なども味わえる贅沢なプラン 23,000円 ◾️トラフグの刺身 もみじおろし、ネギとポン酢つけて ◾️春野菜のバーニャカウダ 芽キャベツ、菜の花、平貝、ホワイトアスパラガス、ホタルイカ ソースが焦がした醤油のバーニャカウダ 鮨屋で野菜を出したい!という大将のこだわりで出しているとのこと。 ◾️いくらの子丼 ◾️白甘鯛の酒蒸し 〜握りスタート〜 ◾️中トロ 一週間熟成 ◾️ヒラメ 青森県産 ◾️鰯 ◾️スミイカ 酢橘と塩で ◾️蒸し鮑 肝のソース 肝のソースの残りにシャリを入れてくれ、リゾット風で食べます。 ◾️さわらの幽庵焼き わらび添え ◾️カニクリームコロッケ 甲殻類の出汁から作ったソース ◾️マンゴーとミル貝の白和え お口直しで ◾️赤貝のヒモ ◾️赤貝 ◾️ボタンエビ ◾️カスゴダイの酢締め ◾️ムラサキウニの握り 宮城県 ◾️バフンウニの握り ウニが2種類出てくる!?!? すごすぎるな!?コスパ爆発! ◾️ノドグロ 富山県 皮目を炙って提供 ◾️赤身の漬け マスタード乗せ 赤身とマスタードってものすごく合う!! ◾️穴子 実山椒乗せ ◾️とろたく 海苔の風味しっかり ◾️お味噌汁 ノドグロと金目鯛の出汁 【注文したお酒】 •レモンサワー 8

Google口コミ

基本情報

〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目20−3 ニューサンパーク別館 8階
03-6380-0766
公式サイト
営業時間
月曜日12時00分~14時30分, 17時00分~23時30分
火曜日12時00分~14時30分, 17時00分~23時30分
水曜日12時00分~14時30分, 17時00分~23時30分
木曜日12時00分~14時30分, 17時00分~23時30分
金曜日12時00分~14時30分, 17時00分~23時30分
土曜日12時00分~14時30分, 17時00分~23時30分
日曜日12時00分~14時30分, 17時00分~23時30分
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