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くろ﨑
寿司 · 青山

くろ﨑

★ 4.6Google の評価
¥15,000〜/ 目安
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設備・特徴

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設備

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3ヶ月ぶりのくろ﨑さん! 楽しみにしておりました! どのお寿司も味が濃く深い、旨みを最大限に引き出しております! 勿論物も良いのでしょうが、それに甘える事なく、更に探究される姿には頭が下がります。 どれが良かったか、となると、本当に決められません。 お酒も8種呑んでしまい、今宵も楽しい一席となりました。 お代は8万オーバーで、呑まなければ6万前後でしょうか。

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なかなか予約が取れない名店「くろ﨑」さんへ伺いました。 一貫一貫の完成度が高く、正直「美味しい」以外の言葉がなかなか見つからないほど印象に残るお寿司でした。まぐろは見た目から迫力があり、握りでいただくと旨味と香りがしっかり感じられます。雲丹、海老、巻物までどれも丁寧な仕事を感じる内容でした。 握りだけでなく、白子ポン酢や茶碗蒸しなどの一品料理も上品で、コース全体の流れも素晴らしかったです。また、ネタに合わせて日本酒も選んでくださるので、お寿司とお酒の相性まで楽しめるのも大きな魅力です。 店内は落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧。 予約が取りづらいのも納得の名店です。 お寿司が好きな方なら、一度は行きたいお店だと思います。

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表参道駅からも近く、洗練された雰囲気が漂うお鮨屋さんです。 一歩足を踏み入れると別世界のような静けさで、特別な日の食事にぴったり。 お料理はどれも非常に手が込んでおり、特につまみの一工夫には驚かされました。握りもネタの旨みが最大限に引き出されていて、シャリとのバランスが完璧。店主さんをはじめスタッフの皆さんの所作も美しく、付かず離れずの心地よいサービスのおかげで、最後までリラックスして食事を楽しむことができました。予約をしてでも、この体験を味わう価値があると思います。

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基本情報

〒107-0062 東京都港区南青山4丁目16−15 FPG links MINAMIAOYAMA B2F
03-6455-4596
公式サイト
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