大門町 ちろり

大宮駅から徒歩5分ほどの場所にある割烹料理店で、家族との会食で利用しました。駅近ながら喧騒を感じさせない落ち着いた空間で、特別な時間をゆっくり過ごせるお店です。 建物は離れのような造りになっており、完全個室での案内だったのも嬉しいポイント。周囲を気にせず会話ができるため、家族の食事はもちろん、顔合わせや記念日などにも向いていると感じました。 料理は和食のコースをいただきましたが、一品一品丁寧で上品な味付け。素材の良さが引き立っており、全体を通して満足度の高い内容でした。さらに、系列のパティスリーからケーキを選べる演出もあり、最後まで楽しめる工夫がされています。 落ち着いた空間と安定した料理クオリティで、冠婚葬祭や大切な会食にも安心して利用できる一軒だと思います。特別なシーンで重宝したいお店です。

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大門町ちろりさんは電話予約でお昼の時間帯にランチがいただけます。 リクエストしたカウンターのお席には、親切に献立表が添えられており、お料理の一品一品を女将さんが丁寧に説明してくださるので、知ることのなかった食材への興味が湧いてきます。 ◾️前菜　鶏松風 けしの実が敷き詰められた鶏の松風焼きは切り口がとてもキレイで、小さなキューブの中に鶏の美味しさがギッシリと詰まった日本風ひとくちドライテリーヌのようです。 ◾️前菜　子持ち昆布 昆布にニシンの卵がしっかりと付いている子持ち昆布は、カットした断面が厚切り食パンにはさんだハムサンドの様で、身が厚く食べ応えがあります。食感がプチプチとしていて、自然が生み出した醍醐味を感じさせてくれる私自身、大好きなお品です。 ◾️鮭はらこ椀 白味噌仕立ての鮭はらこ椀は・やさしい味わいの中に、弾力ある食感の大黒しめじと、ふっくらとやわらかな鮭の身が、身体にすっと染み入る美味しさです。 ◾️旬魚三種盛り 鰆の上品な脂がしっかりとのっていて、ヒラメはぷりぷりと新鮮です。にんじんと大根の飾りが彩りを添え、目にも美しく、春を思わせるような三種盛りをゆっくりと味わいました。 ◾️太刀魚の塩焼き 身を丁寧に編み込むように仕立てられた太刀魚の塩焼きは、身は崩れることなく、端正な形を保ったまま。身はふわりとしています。添えられたはじかみはピリッとした辛味の中にほのかな酸味

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はい😊　成功です😋 お客様を御招待💦　そしてコース予約💦 冷や冷やの中あせる😭💦💦 でも絶賛の声‼️　🐟️まぐろ　旨い😋 デザート🍰も絶賛😆 成功だ😃✌️

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