麻布十番の路地裏に佇む大人の隠れ家「麻布黎明」。
大きなカウンター越しに調理風景を眺めながら、ゆったりと食事を楽しめます。
お造り三点盛りは鮮度抜群で、水茄子とフルーツトマトのカプレーゼは見た目も美しく爽やかな味わい。
大山鶏の黒七味焼きはボリューム満点で旨味たっぷり、ジャンボマッシュルームのステーキも印象的でした。
全国の地酒の品揃えも素晴らしく、料理との相性も抜群。
落ち着いた接客と上質な空間で、大切な人との食事や会食にもおすすめです。
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麻布十番駅からすぐの場所にある、大人の隠れ家のようなお店。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席を中心に居心地が良く、ゆっくり食事とお酒を楽しめました。炭火で丁寧に焼き上げた料理や、美味しい創作居酒屋メニューがどれも魅力的でした。
特に印象に残ったのは谷中生姜の肉巻き天ぷら」、そしてハラミステーキ。谷中生姜の肉巻き天ぷらは生姜の爽やかな香りとお肉の旨みが絶妙でした。ハラミステーキはタレまで美味しく、お肉はやわらかくジューシーで食べ応えも抜群。
料理はもちろん、お店の雰囲気や接客も心地よく、デートや大人同士の食事にもぴったりです。
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落ち着いたカウンター席で、旬の食材がいろいろ味わえる素敵な和食のお店です。
一皿ごとに素材の持ち味を丁寧に引き出しており、あまり見ないような調理法で素材を引き出す料理が印象に残りました。味付けは繊細でありながらしっかりと旨みがあり、お酒との相性も抜群です。店内は上品で居心地が良く、スタッフの接客も自然体で居心地がいいと感じました。肩肘張りすぎない雰囲気なので、会食はもちろん、大切な人との食事や少し贅沢をしたい夜にも利用しやすいお店だと感じました。
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