アラカルトで少しずつ好きなものが頼める和食屋さんが大好きで、こちらは初めての訪問
まず、牡蠣がびっくりするくらい大きくて！
とろけるようにクリーミー
これはぜひ食べてほしい一品。
お造りも新鮮で、どれもお酒と相性ばっちり◎
特に、のどぐろの炭火焼きは皮目が香ばしくて、ふっくらジューシーで美味しかった☺️
そして、締めにいただいたかにの炊き込みご飯。
土鍋で丁寧に炊かれていて、かにの旨みがしっかり染み込んでて
最後のひと口まで大満足でした！
丁寧に作られたお料理をゆっくり楽しめて
「また来たいな」と思える素敵なお店でした。
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客単価10000円ほどだが、それほど飲まなければそこまではいかない。麻布十番駅から歩いて三分ほど。二階にあるお店で、和食はいずれもおいしく素材が良いのは間違いない。お酒もいろいろなパターンがあり種類は多くないが源泉という言葉が合いそうなくらいにお店の想いを感じる。
小ぶりな店でカウンターとテーブルが3-4か。話が盛り上がり楽しく飲んでいる人は店の雰囲気をよくする。麻布十番らしい名店と言っていいだろう。
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30回以上行っています。
お造りがとても美味しいです。
麻布十番で美味しい魚を食べたい人にはオススメです。
オススメを店主のりゅうの介さんに必ず聞いた方がいいですよー。
笑顔で、これがいいですよーって言ってくれます。
特にオススメしたいのが、自家製カラスミ。
味が濃厚で、旨味たっぷり。
店主の腕がよく分かります。
季節の素材が次々に入荷し、いつ行っても飽きさせない、そして季節感を感じることができるお店です。
カウンター8席に、テーブル席4つなので、絶対に予約した方がいいです。
ミシュラン取ってから、なかなか予約できずに悲しい😭
禁煙なのは嬉しい。
クレカはほとんど対応しています。
店主のりゅうの介さんの人柄もグッドです！
コロナ対策もしっかりしているので、安心して食事ができます。
いつ行っても美味しい和食を食べることができます！
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