グラマシー・テーブル（GRAMERCY TABLE）

特製フランス風粗挽きハンバーグ　1350円 ・ハンバーグしめじ赤ワインソース ゴツゴツとした牛挽肉をただ固めた様な四角い形のパティに赤ワインがしっかりと効いたハンバーグ。 ソースこそ少しフレンチらしく工夫が感じられましたが、パティは全くもってパサついてる上に肉の旨みやジューシーさが感じられず、ややお粗末な感じがしました。 ・副菜、ライス 副菜はフレンチドレッシングのかかったサラダ。ライスは固いのか柔らかいのか良く分からない謎な炊き加減のご飯。 ・コスパ 近隣他店と比べて全体的にコスパ悪し。 ・サービス 大きなテーブル席を相席利用。 常温の水。雰囲気の割にチープなサービス。 ・ポイント 銀座の路地裏に佇む隠れ家的なGRAMERCY TABLEさん。 今回食べたハンバーグはちょっとイマイチでした。 オムライスの方がお勧めみたいなので、ハンバーグよりはそちらの方が良いかと。

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銀座隠れ家的レストランの旅。 いつものように銀座をプラプラ歩いている。 そう。ランチを探している。 物凄い路地。昭和感な路地に吸い込まれたら。 隠れ家的レストラン発見！グラマシーテーブル。 恐る恐る。入店。 貸切30分前でした。それでも入れてくれました。 ありがとう。 って事で生ビールで整えます。 はい。軽いました。 って事で。 特製フランス風粗焼きハンバーグ、ジェノバクリームソースに決定！ 170グラム 1,350円。 やって来ました。 着バーグ。 ウワオ！って声が、漏れた。 マウンテンだ。レッドキャニオンでなく。 グリーンキャニオン。 喰らう。ウメーーーイ！ これは粗挽き感ヤベイ。 ライスが進む。 って事で。 ご馳走様でした！ 他にもんなランチ食べてみたいです。

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友人の招待で初めて訪れました。銀座の隠れ家と呼ぶのに相応しいお店です。銀座らしくない横道を入ると、素敵な空間が待っています。この時点で期待が膨らみます。 料理はどれも素晴らしく、ミスジのステーキのジューシーさは印象に残ってます。あと、名物のトリュフオムレツ。フワッとしたオムレツとトリュフの相性が抜群です。 店内は落ち着いた雰囲気でニューヨークのビストロのようです。お店を出て振り返ると、ここが銀座なのかという長屋なのですが、その一角にあるこのお店とのギャップが面白くて！これが、特別感に繋がります。 素晴らしいお店です。オススメ！

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