2026年３月５日にオープンしたばかりの焼肉店に訪問しました。
店内は明るく清潔感があり、ダクトもしっかりしているので、煙や匂いが残りにくく、落ち着いて食事ができる空間です。
新店らしい清潔感がありながら、料理にはすでに安定感があり、最初から好印象でした。
焼肉店では最初にキムチを食べるようにしています。
キムチにしっかり気を配っているお店は、全体の味の組み立てにも手を抜いていないことが多いからです。
白菜キムチ
辛さと酸味のバランスがとても良い味。
強すぎないのに印象に残り、焼肉の合間にも締めにも合う美味しさでした。
最初にこれを食べて、このお店はサイドまできちんとしていると感じました。
カルビ（税込968円）
この価格帯でしっかり肉の旨みを感じられるのはかなり良心的。
脂の重さだけで押すタイプではなく、旨みとのバランスが良く、素直に満足できるカルビでした。
最近は焼肉でも価格だけ上がって中身が追いついていない店もありますが、こちらは価格に対して内容がしっかりしています。
和牛ロース（税込1,078円）
味付けはお任せでお願いしたところネギ塩で提供。
さっぱり寄りではありますが、物足りない感じはなく、和牛の旨みをきちんと残した味のまとめ方が上手いです。
ネギの香りも主張しすぎず、肉の良さを邪魔していません。
この価格で和牛ロースを気持ちよく食べられるのは、かなり使い勝手
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立川市栄町に最近オープンした焼肉ゆんへ伺いました。店内はとても清潔感があり、落ち着いた雰囲気で家族連れでも安心して利用できるお店です。子供達にも優しく接してくれました。
スタッフの方や店長さんの接客がとても丁寧で明るく、気配りも行き届いていて終始気持ちよく食事ができました。こういった接客の良さはお店の大きな魅力だと思います。
お肉は質が良く、しっかりとした旨みを感じられるものばかりでした。それでいて価格はリーズナブルで、コストパフォーマンスがとても高いと感じました。
駐車場もあり車でも利用しやすく、ららぽーとからも近い便利な立地です。立川駅からもタクシーで1000円程度なのでアクセスもしやすいと思います。
味、接客、雰囲気のバランスがとても良いお店で、立川エリアで焼肉を探している方にはおすすめできるお店です。また伺いたいと思います。
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とても良いお店だったので、初めて口コミを書かせていただきます。
我が家は、焼肉を食べる時はいつも車で20分ほどのお店まで食べに行くのですが、妻と2人での夕食ということもあり、近くにできたこちらのお店に伺いました。
まず、良かった点です。
一つ目は、お肉の質と値段のバランスです。どのお肉も美味しく、この値段設定には店主のこだわりと努力が感じられました。また、焼いたお肉を出汁のスープにさっとくぐらせるという食べ方が斬新で、さっぱりと食べれるとこも良かったです。
二つ目は、店主やスタッフの接客です。スタッフは若い女性の方々でしたが、とても丁寧な対応で感心しました。店主も、帰り際にわざわざお声を掛けくださり、気持ちが良かったです。
三つ目は、お店の雰囲気です。接客も含めて、とても居心地が良く、ゆっくり食事を楽しむことができました。
また食べに伺いたいという思いと、焼肉がたくさんある立川で、これからも長く続いて欲しいという願いも込めて、2点だけ要望を書かせていただきます。
一つ目は、テーブルに塩や胡椒などの調味料があると嬉しかったです。お肉の味がいいので満足できましたが、タレの味付けが全体的にさっぱりとしているので、もう少しパンチが欲しいなと感じることもありました。妻はこれくらいが丁度良いと言っていたように、好みはそれぞれなので、自分で調整できる調味料が欲しくなりました。
二つ目は、茹で
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