金曜19:30頃予約して伺いました。
ほぼ満席だったので予約必須！
PayPay支払い可です。
高田馬場駅近くにあるビストロ酒場。
一皿ごとに工夫があるアラカルト中心。
和食や創作料理と合わせやすい
自然派ワインも魅力。
店内はアートやレコードに溢れていて、
デート、女子会、ひとり飲みにもぴったり◎
ソファ席はかなりゆっくりできます。
◆スパイスボロネーゼのポテトサラダ
ひと口目から広がるスパイスの香り。
ほくほく系のポテサラに
ボロネーゼのコクと旨みがしっかり絡んで
ただのお通し系ポテサラとは別物。
ほんのり感じるスパイスの刺激が後を引いて、
じわじわクセになるやつ♡
ひき肉の旨みがポテトの甘みと合わさって、
まろやかやのに奥行きあり。
これは完全に飲ませにきてるポテサラ。
◆牡蠣のタルタル
まず香りがいい。
牡蠣の磯の風味がふわっと立ち上がって
口に入れた瞬間とろける濃厚さ♡
クリーミーなのに生臭さゼロ。
旨みがぎゅっと詰まってて、塩気も絶妙。
これだけでワイン1杯いけるレベル。
添えられたクラッカーに乗せて食べると
サクッとした食感と
牡蠣のとろみのコントラストが最高♡
白ワインと相性バッチシ◎
◆スパイスウフマヨ
フランスのビストロ定番前菜ウフマヨを
スパイス仕立てで。
とろっと半熟のゆで卵に
コク深いマヨネーズソースがたっぷり。
ナイフを入れた瞬間、黄身が
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2023年訪問
大通り沿いに看板が出ていて気になっていたお店。
ふらっと入りましたが期待以上です✨
店内も音楽も食器もおしゃれすぎる。
創作料理なのかな、料理はどれもオリジナリティ溢れててめちゃくちゃ迷う、、、
オーダー内容は下に記載しました！ご参考まで
アンディーブ初めて食べましたが、サラダ美味しかったです
鹿肉も柔らかくて美味しかった♀️1,880円とお値段控えめですが、量も少なめなので男性ならメイン2個か、麺やサンドのお食事追加がおすすめかも。
おしゃれビストロ系ってあっという間に人気になって、予約が全然取れなくなりがちだけど、こちらはまだふらっと入れる穴場。
グラスワインも充実してて、しっぽり二軒目にもおすすめ
===入店状況==========
平日19時、予約なし2名
わたし達で満席だったので、タイミング次第かも？
21時ごろには空席も出てたので二軒目にも良さそう。
===注文内容==========
・サラミ2種 500円くらいだったはず…
・柿とアンディーブのサラダ880円
・ポテトフライ 680円
・鹿もも肉のロースト1,880円
・ワイン 1人2杯
※女性2名のオーダー
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高田馬場駅から少し歩き徒歩7,8ほどにあるとてもお洒落なビストロ。可愛い雰囲気と国産ワインが揃っているところに惹かれて、食べログから当日予約をして行きました。
絶対ここは間違いないな、自分の好みだろうなと感じつつ予約したのですが、本当にその通りでした(笑)
2024年始まったばかりでこんなに好みのお店に出会えたなんて、今年のグルメ運は良さそうだぞ…とまで思ったほどです。
鹿肉好き/野菜メインの小皿料理が好き/国産ワイン勉強したい/グラスで色々飲むのが好き/お店の雰囲気も重視するタイプ …これらに自分も当てはまるなあ、という方は絶対にヒットすると思います。
3人で行って5品頼んだのですが、本当に全て美味しかったです。(頼んだものについて詳しくは下部で値段と共に書いております)
中でもとても美味しかったのが、タイトルにも書いた蝦夷鹿もも肉のロースト！
鹿肉が大好きで、訪れた先々で鹿メニューを見つけると注文してしまうほどなのですが笑、ここの鹿は火入れが天才的。とってもやわらかくて、ほのかに脂の甘さも感じられて…正直独り占めしたいくらい美味しかったです笑
マスタードとマルドンの塩との相性も抜群でした。
料理が美味しすぎてお酒もカパカパと飲んでしまい、気づけばワイン5杯も飲んでいました……
こちらの特徴としては国産ワインを揃えているところと、グラスを70ml/120mlの2サイズ
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