麻布十番にある 日本料理 梟（ふくろう） さんは、本格的な和食と旬の食材を楽しめる素敵なお店でした✨
麻布十番駅から徒歩圏でアクセス良好、落ち着いた雰囲気の店内と個室があり、接待や記念日、特別な食事にも最適です。
特に 伊勢海老や鮑などの海鮮料理 と、丁寧に仕上げられた会席料理は風味豊かで、食材の良さがしっかりと感じられました。
四季折々の食材を使った料理と、和の趣あるおもてなしでとても満足度の高い時間を過ごせました😊
次回はコース料理でゆっくり味わいたいと思います。ぜひ一度訪れてみてください！
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麻布十番商店街近くにある『日本料理 梟』
最高峰の食材のみ.四季折々の料理が自慢のお店
入り口から高級感✨
店内に入るとゴージャスなお花が生けてありました。
店内は間接照明が優しく灯る、木の温もりが心地良い和佇まい。
随所から木の温もりが感じられる上品なデザイン。テーブルや椅子の肘掛けには肌触りの良い木材を選ぶなど、ゆったり寛げる空間✨
カウンター席や個室あり、今回はカウンターでお食事をいただきました。
カウンター席の前には水槽に大きな伊勢海老が🦞
その伊勢海老を使った看板商品
『伊勢海老鬼殻焼き』13200円
いただきました。
美しい有田焼の大皿に乗った豪華な伊勢海老✨
盛り付けも華やか✨
贅沢に一尾まるごと超贅沢❣️
活伊勢海老は、毎日仕入れる新鮮な千葉県産を使用。
注文後に生け簀から出して捌いているので、みずみずしく、身はプリプリ！
からすみソースかかっていて、伊勢海老の甘さとからすみの塩味がいい塩梅です。
一緒にお皿に添えられているのは、ちりめん山椒、蓮根の梅酢漬け、茗荷、キウイ
こちらもお酒のつまみにぴったり！
今回はアラカルトでいただきましたが、高級食材をコースもいろいろご用意！
伊勢海老づくしのコースもあります🦞
大切な記念日、接待や会食、家族でのお食事会、デート、などいろいろなシーンに利用できるお店です。
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伊勢海老が看板メニューで四季折々のお料理が自慢のこのお店は、麻布十番駅から徒歩2分くらいの場所にあります。
最高峰の食材のみで至極のお料理を堪能できるこのお店とのこと。
リニューアルオープンされたばかりのピカピカな店内は和の美しさに溢れていて、一歩足を踏味入れただけでとっても優雅な気持ちになれました。
呼びベルを押すと『ホーホケキョ』と鳴るのがとっても可愛らしくて、もう一回聴きたい、とうっかり2度押ししてしまいそうになったりしました。
今回のオーダーはコチラ
◯伊勢海老鬼殻焼き 税込13200円
◯和牛網焼きステーキ 税込5940円
◯鮪の味食べ比べ三貫 (時価)5500円〜
◯ ハトシ～海老のすり身～ 税込2310円
◯海鮮サラダ 税込2420円
その他、ドリンクやデザートなど。
なんといっても1年以上ぶりくらいに食べた伊勢海老が、
とんでもなく美味しくてクラクラしてしまいました。
盛り付けも華やかで美しいので、目でも楽しめる。有田焼の大皿も立派なんです。
伊勢海老は色鮮やかで大きくて、香ばしい良い香り。
贅沢なからすみソースがふわっと&ぷりっとした伊勢海老の身にからまって、最高に美味しかったです。
さらにA5和牛のステーキや鮪のお寿司も最高で震えました。
こんなにも最高の美味しさがいくつも出てくるお店ってなかなか無いので、接待や記念日などの特別な
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