和食フレンチ新宿松 レストラン（シンジュクマツ）

こじんまりしたカウンター席でゆっくりランチを楽しむことができました。シェフの本格こだわり創作フレンチをいただけます。コスパもよし！丁寧に手間暇かけて、仕込みをされただろう料理、ウニやアワビ、ステーキなど、ベストな状態で、お味で提供していただきました。 〆のラーメンもおだしがしっかり効いていて、アリだと思いました^_^ すべてのお料理に下味が丁寧に施され、食感も工夫されています。お野菜も新鮮でおいしかったです。 国産牛赤身のステーキが程良い火入れ加減で、ほんとに柔らかくておいしかったです。ソースも絶妙でした。

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ランチコースをいただきました。オーナーがお一人でお料理、接客なさっていてこじんまりと落ち着ける雰囲気です。一皿一皿心のこもったお料理を出してくださいました。どのお料理も素晴らしく食材も良いものを使ってらしてお値段以上の価値のあるお料理でした。 カウンター席でお一人でのお食事も気兼ねなく行けそう。 Birthdayプレートを出してくださり花火が可愛らしくて感激。添えられたデザートも最高でした✨ とてもお勧めしたいお店です。 また行かせていただきます🙇

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初めて伺いました。 入口で迷いましたが、お店に入るとホッとする空間です。 カウンター席が半分くらいを占めて、テーブル席は居心地がいいですね。 この日はシェフお任せのコース 小さなお店は、コースでないと対応出来ないので、コースをおすすめします。 ドリンクも飲み放題にしました。 ワインの種類も豊富なので、飲み放題はおすすめです。 この日のコースほ、 アミューズ ウニがのった冷製アミューズで、食欲をそそりますね。 カツオのカルパッチョ 和食っぽいカルパッチョです。 煮あわびと大根　タプナードソース 素材はまさに和食ですが、ワインによく合うような味付けになっていて、とても美味しかったです。 国産牛ランプ肉のグリルステーキ さっぱりとしたステーキで和食っぽい組み立てですね。 〆の前に、もう少しワインが飲みたかったので、追加でパテドカンパーニュの盛合せを追加してから〆に 〆は魚のあら炊きラーメンプロバンス風 〆にラーメンとは、とても面白いですね。 魚のあら炊きですが、プロバンス風でとても美味しかったです。 また、伺いたいと思います。

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