肉屋の台所 Ginza Premium

休日のランチタイム、12時に予約をして家族3名で訪問。 銀座という立地ながら店内は落ち着いた雰囲気で、全体的に清潔感がありとても綺麗な空間です。焼肉店特有のカジュアルさというより、やや上品なレストランのような雰囲気も感じられ、ゆったり食事を楽しめる環境でした。 今回は8,000円のコースを利用。 コースといっても、最初に数品が提供された後はスマートフォンから注文する食べ放題スタイルというユニークな仕組み。 時間の20分前になると、締めとして冷麺またはデザートのどちらにするかを確認してくれるため、食事の流れも分かりやすく安心して楽しめました。 まず最初に登場するのが、こちらの名物とも言える肉パフェ！ グラスの上に花のように盛り付けられた美しい肉は、まさにインパクト抜群。 思わず写真を撮りたくなるビジュアルで、食事のスタートとしてテンションが上がる演出です。 見た目だけでなく、肉のサシも綺麗で、焼く前から期待感が高まります。 続いて提供されたのが土鍋ご飯。 お肉と一緒に楽しむためのご飯で、しぐれ煮が添えられており、出汁の効いた味わいが特徴。炊きたてのほかほかご飯に甘辛いしぐれ煮がよく合い、焼肉との相性も抜群でした。焼肉店でここまでご飯に力を入れているのは嬉しいポイントです。ちなみに店長さんは日本料理の職人出身とのことで、こうした細かな料理の完成度にも納得感があります。 食べ放題

Google口コミ

職場が近く、先輩の紹介で伺いました。 和牛食べ放題で1万円という価格設定はコストパフォーマンスが良いと感じました。 お肉自体は美味しいのですが、脂が重く、実際にはそれほど多くは食べられませんでした。正直、和牛は食べ放題向きではないと感じます。 また、お肉以外の一品料理のレパートリーが少なく、スープ類が一切ない点は物足りなさを感じました。 野菜も盛り合わせではなく、単品で注文できる形式にした方が満足度は上がると思います。 コースの最初に提供された肉混ぜご飯のような一品は、油っぽくべちゃっとしており、残念ながら美味しいとは感じられませんでした。 食べ放題で早めに満腹にさせる目的なのかもしれませんが、私はほとんど食べず、白米を注文してお肉と一緒にいただきました。 さらに、おかわりで注文したタン塩が、最初の提供時と比べて驚くほど小さく細かくカットされて提供された点にも違和感を覚えました。 食感や満足感が大きく損なわれており、同じメニューとは思えない印象でした。 最後に冷麺とデザートを勧められ、両方お願いしましたが、同時に提供されました。 「デザートは冷麺の後にしますか？」など、一言の配慮があれば印象はかなり違ったと思います。 また、誕生日プレートが誕生日ではない人の前に置かれるなど、接客面でも不安を感じる場面がありました。 普通のお店であれば気にならない点かもしれませんが、銀

Google口コミ

大人になってから久しぶりの食べ放題！！ GINZA SIX近くのこちらのお店 食べ放題なのに高級感あふれる内装が 気分上がるところ◎ お肉も美味しいのはもちろん 最初に来た和牛の土鍋ご飯がもう最高に美味しい 生姜控えめの水飴の甘さがお肉の旨みを引き立てる！ ちなみにご飯が終盤まで残ってしまったのですが 一口カレー(一口ではない量)のルーだけを頼んでこの土鍋ご飯と合わせるとさらに美味しかったのでぜひお試しください◎ →大きめにカットされたお肉がたっぷりで最高◎ 肉パフェも映えて、友だちやお祝い、家族で過ごすのにもぴったり◎ 今回いただいたのは 大好評｜極上厚切り牛タンやA5黒毛和牛食べ放題｜肉屋の台所 特選(とくせん)コース ¥8,000 ¥1,500で飲み放題つきにまるあ ❃order❃ ・コースの初めにくる 黒毛和牛盛り合わせ(パフェ:和牛特上カルビ、旨みカルビ、牛ハラミ) 土鍋肉まぶしご飯 ・和牛上赤身 ・厚切り牛タンステーキ ・和牛すき焼きリブロース ・和牛ランイチ ・和牛シンタマ ・海鮮アヒージョ ・キムチの盛り合わせ ・〆の和牛だし冷麺 ・デザート ❃感想❃ 注文してからお肉が届くのが早い！ 個人的にハラミと牛タンとすき焼きが推し◎ 自分で焼くスタイルで一緒に行った焼肉大好きな人に焼いていただいたけど ハラミが柔らかくて旨み最高！ 牛タンは確かに厚切りでじゅわ

Google口コミ