にょろ助 銀座店

リーズナブルな中華料理チェーン際コーポレーションのお店のようです。 ここは独特な内装と創作料理が特徴ですね。 土鍋うなぎ飯は他のお店では見たことないので、 注文してみました。 出来上がりまで50分。 時間はかかると言われていたので、まーここはしょうがない。50分待つほど美味しいのであろうと信じて待ってました。 結果、、、少々残念な味でした。 土鍋はふっくら炊けてなくて硬め。 うなぎとの相性は良くなく、 うなぎのタレも少なめ、ご飯が進みにくい。 これならひつまぶしの方がいいですね。 うなぎ重でもひつまぶしでもないうなぎのカットは少し中途半端な味になってました。 見た目はバエルのですが、味が、、、 次回はひつまぶしかうな重を食べようと思いました。 ご馳走様でした。

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外はいい塩梅にサクサクする焼き目、そして柔らかい身、本当に美味しい鰻屋さん！個室があるので、居心地がとてもいいです。美味しい鰻に集中できます！

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極み一尾を注文しました。食べ応えがあって美味しかった。付け合わせの漬物もとても良かったです。お昼過ぎごろ伺ったのでたまたまかもしれませんが、女性1人で案内、配膳、お会計、片付けをしており大変そうで待たされるシーンが多かった。お茶も湯呑みとポットを渡されるセルフサービスでしたがせめて最初の一杯は注いでくれた方が親切かなと思う。銀座だし価格帯からしたらもう少しサービス面を強化した方が良いかなと思いました。

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