屋形船おりがみ

天王洲アイル駅から徒歩3分。夏らしい特別な体験がしたく、前からずっと楽しみに予約していた船上寿司へ平日の夜に伺いました。 乗船前からスタッフの方が笑顔で出迎えてくださり、暑い日だったため冷房の効いた待合室で心地よく待つことができ、船に乗る前からワクワクが止まりませんでした。 船内に足を踏み入れると、カウンターわずか8席のみのラグジュアリーな空間が広がっています。特に見事な松の盆栽が飾られており、窓から見える東京湾の美しい夜景と相まって最高の非日常感を味わうことができました。 今回いただいたのは、人気のエグゼクティブディナーコース（4,1800円）。こちらでは銀座のミシュラン一つ星「鮨むらやま」監修の江戸前寿司を堪能できます。 夏を感じる爽やかな一品料理からスタートし、肉厚で濃厚な蒸し鮑、そして極上の握りへと続く流れはまさに圧巻。雲丹やマグロをはじめ、旬のネタを使った繊細で贅沢な味わいの一品一品に深く感動しました。 絶品のお料理はもちろん、スタッフの方々の行き届いた素晴らしいおもてなしも非常に印象的です。デートや大切な記念日、会食など、特別な日に自信を持っておすすめできる素敵なお店でした。半月ほどでメニューが変わるそうなので、また季節が変わる頃にぜひ伺いたいです。ご馳走様でした。

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天王洲アイルから豪華な屋形船に乗り込み、 カウンター８席だけの贅沢空間の中で 東京湾、隅田川の13本の橋を進み、 お台場、東京タワー、スカイツリーを水辺から鑑賞✨ そして、クオリティ高いお鮨をいただけるという 最高に優雅な体験♪ これぞ東京‼️🗼🌃🌉✨🌊🌆 を満喫出来る、贅沢な体験の出来るクルーズ鮨店のこちらです 提供されるお鮨のコースは 高級食材も惜しみ無く使われ 土釜炊きたてご飯をその場で酢飯に仕上げて使うといぅ徹底ぶり 酸味のある甘味の少ないすっきりしたシャリで、 さすが、銀座むらやまの監修の握りと、納得♥️ そして、サービスの方の船内のお客様に向けてのアナウンスが大変上手で、素晴らしい‼️‼️ 度々は利用出来ない高価なクルーズだけど、記念日や特別な日のご褒美などに最適✨ とても、良い思い出になりました 最後はお見送りまで ありがとうございました

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天王洲アイルから出航する「鮨おりがみ」さんで、屋形船×本格江戸前鮨×厳選日本酒という至福の2時間半を体験してきました。 暖簾をくぐると白木の美しいカウンターが広がり、一見すると川沿いにあるシックな寿司店のよう。ですが、足元に感じる心地よい波の揺れと絶え間なく移り変わる景色が、ここが水上であることを思い出させ、一瞬で非日常の世界へ引き込んでくれます。 【コース・価格】 ・エグゼクティブディナーコース（41,800円） ・乗船チャージ（5,500円） ※別途ドリンク代、サービス料10% 【料理と自撰日本酒のペアリング】 コースは前菜7品と握り13貫。今回はあえてペアリングに頼らず、料理に合わせて自分好みの日本酒を厳選して合わせました。 ・ビールで乾杯後、とうもろこし豆腐と赤ウニ、コチのお刺身（あんきも醤油）などの前菜からスタート。 ・「たこの柔らか煮」には、魚介と相性抜群ですっきりとしたキレがある【日高見 弥助】を。 ・「煮アワビ 肝ソース添え」は、残った濃厚ソースに切りたてシャリを合わせてリゾット風にいただく絶品。 ・「かつお炙り カツオ酒盗の餡」の力強い旨みには、ふくよかな旨みとジューシーな酸味を持つ【而今】を合わせ、計算通りの美味しさに。 前菜が終わる頃、船は浅草・吾妻橋付近へ到達。握りに入る前に一度デッキに出て、スカイツリーやライトアップされた街並みをバックに夜風を味わう小休止

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