日本料理 栩翁S クオウエス 広尾

南青山7丁目　広尾駅から徒歩15分程ですが坂が多いのでタクシーがオススメです。 店内は洗礼された和の佇まい。 素材重視の日本料理店という雰囲気。 派手な飾りつけなどはせずシンプルに提供される印象。 今っぽい映えな感じはないのでシンプルで落ち着いた感じが好きな方にはオススメです。 お出汁がとても美味しい。 1品1品丁寧な印象でした。 器へのこだわりが強いらしく備前焼など色々なこだわりのある器で提供されているそう。 少し会話しにくい感じのお店なので会話を楽しみたい方にはオススメしにくい感じです。

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素材重視の日本料理店、隠れ家。 全国各地から届く旬の食材を、その持ち味が最も活きる方法で提供してくれます。 派手さよりも実直な美味しさが光り、落ち着いた雰囲気の中で静かに食事を楽しみたい時にぴったりです。 店主の温かな接客も心地よく、また季節を変えて訪問したいお店です。

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広尾付近の和食で一番好きなお店。入り口が奥まっているので、一見近寄りがたい雰囲気ですが、とても優しく接客してくださいます。 料理はもちろん、器も素敵で、いつも伺うのが楽しみです。

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