立川駅からほど近い場所にあるお店で、個室も完備されており、落ち着いた空間の中で食事とお酒を楽しむことができました。店内は賑わいがありながらも居心地が良く、ゆったりと過ごせる雰囲気でした。
最初にいただいた地鶏の極み親子丼は、ふわふわの卵と鶏肉の旨みがしっかり感じられる一品。見た目も豪華で、最後まで飽きずに楽しめました。
卵焼きは出汁の風味が感じられ、たっぷりとかかったネギが良いアクセントになっていました。肉刺し3種盛りはそれぞれ異なる食感や味わいを楽しめる内容で、薬味を合わせることで違った美味しさを味わえたのが良かったです。
特選海鮮ユッケは今回特に印象に残った料理でした。新鮮な海鮮に濃厚な味付けが絡み合い、一口ごとに旨みが広がります。お酒との相性も良く、つい箸が進む美味しさでした。
馬刺しは柔らかくクセが少ないため食べやすく、素材本来の美味しさを堪能できました。さらにポテトフライやデザートのアイス、パフェまでいただきましたが、どれも丁寧に作られていて満足度が高かったです。
料理の種類が豊富で、一品一品の完成度が高いのが魅力のお店でした。お酒を楽しみながら美味しい料理を味わいたい時にぴったりのお店だと思います。また機会があれば利用したいです。
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ビルの地下にある隠れ家的な立地で、店内は落ち着いた雰囲気で個室中心なので、周りを気にせずゆっくり食事が楽しめました。
アラカルトで注文、メニューは以下。
■肉刺し三種盛り
■鉄板焼き鳥
■スタミナホルモン炒め
■薩摩スティック
■ぼんじり
■やげん軟骨
■ミニチョコパフェ
鶏料理のバリエーションが豊富で、どれも食べやすくしっかり美味しい印象でした。
個室で落ち着いて過ごせるので、ちょい飲みからゆっくりした食事まで幅広く使える一軒です。
ごちそうさまでした♪
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全体的に、鶏料理の完成度が高いお店。特に鶏ホルモンはコリコリ食感と濃いめのタレが絶品で、箸が止まらないほど。とりもも一枚揚げは山賊揚げ風の味付けで、スイートチリソースとの組み合わせが新鮮でした。釜揚げ茶豆は安定の美味しさで、箸休めにも最適。お座敷席は広々としており、ゆっくり過ごせる落ち着いた雰囲気。料理の質・ボリューム・価格のバランスが良く、気軽に立ち寄れる満足度の高い居酒屋でした。
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