Locanda MEAT&ITALY 日本橋（ロカンダ ミート&イタリー）

ハンバーグステーキデミグラスソース 1300円を注文。 ハンバーグステーキデミグラスソースは 牛挽き肉100%のパティのハンバーグは、鹿肉の様な匂いがして正直イマイチでした。 ただデミグラスソースはフォンドヴォーを感じる本格的な味わいで美味しかっただけにパティが改善されると一気に満足度が上がりそうなハンバーグでした。 副菜はサラダとマッシュポテト。サラダのドレッシングは自家製っぽい玉ねぎドレッシングがかかってました。 スープはオニオンスープで普通に美味しい！ ライスは炊き方が良く個人的に好きなタイプ！ ポイント お洒落な店内。駅直結利便性良し 日本橋の三井ガーデンホテルの地下にあり便利。

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バルニバービの株主優待が利用できます。 地下から入ると直ぐにお店があります。 カウンター席とテーブル席があります。一部テラス席みたいなところもあります。 ランチは日替わりからそれなりのお値段のものまで色々とあります。 日替わりパスタをいただきましたが、ボリュームはしっかりとあります。素材もいいものを使っているので美味しいです。

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日替わりパスタ1100円を注文。 ◆立地…☆☆☆☆ 新日本橋駅から南西へ徒歩3分。 地下は駅の通路に直結し、地上はオフィスの並ぶ幅広い通りに面する、15階建てのOVOL日本橋ビルの地下1階。 ◆間取り・内装デザイン…☆☆☆ 店内はかなり広く、入って左に４人テーブル×8、2人テーブル×12?、 正面にセミブースのソファータイプの5人テーブル×1、6人テーブル×1。 右に６人テーブル×1、４人テーブル×3、３人テーブル×1、2人テーブル×1、8席のカウンター、その前にお酒用の厨房。正面奥に厨房。 店内は新しいオフィス・ホテルの地下に位置していることもあり、インテリアはくつろぎ感とシャープさを兼ね備えた、日本橋らしいおしゃれな雰囲気。 テーブルとカウンターも重厚感があり、落ち着いた雰囲気がしっかりと感じられた。 ◆運営・雰囲気…☆☆☆ 厨房の人数は不明、接客は女性3人が担当。 店内は様々な年齢層の客で賑わい、活気があった。 BGMはオージェイズなどの陽気なR&B。 ◆料理…☆☆☆ 料理はまず冷製のスープから始まった。 これが技ありの一品。 通常のコーンポタージュ風のスープにシナモンの粉が少しかけられていた。 このひと工夫で、爽やかな風味と独特の風合いが生まれる。 こういった少しの工夫で、いつものスープがこれだけ変わるものなのかと料理の面白さを実感させられた。 2品目出てきたパ

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