吉野鮨本店

Name: 吉野鮨本店
Address: 日本、〒103-0027 東京都中央区日本橋３丁目８−１１, 日本橋
Telephone: 03-3274-3001
Price range: ¥3,000〜

★ 4.2Google の評価

1879 年創業の寿司店。天然マグロのトロが楽しめる上品なコースメニューも提供。

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設備・特徴

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設備

口コミから見えるこのお店

吉野鮨本店は、日本橋高島屋から徒歩1分の立地にあり、江戸前鮨を気軽に楽しめるお店である。店内は昭和の雰囲気が漂い、カウンター席とテーブル席があり、活気に満ちている。客層は年配の方が多く、外国人観光客も見受けられる。予算は2,000円から4,400円程度で、ランチやディナーに適している。特に、煮ハマグリやエンガワなどのネタが好評で、シャリはしっかりとした握り具合が特徴。スタッフの接客も丁寧で、居心地の良い空間が提供されている。

Google口コミをAIが要約

雰囲気・客層

吉野鮨本店は、ランチ約2,400円・ディナー約11,000円〜の庶民的価格帯で、明治12年（1879年）創業の老舗江戸前寿司店。店内は古き良き和の雰囲気ながら清潔で、カウンター・小上がり・掘りごたつ・個室を備え、気さくでリラックスした空間。客層は一人客からビジネスマン、接待や記念日まで幅広く、敷居が低く気楽に利用可能。1階に位置し、高層階や眺望はなし。最大の特徴は「トロ握り発祥の店」として知られ、本手返しという伝統技法で握るクラシカルな江戸前仕事が楽しめる名店。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

平日のランチに伺いました。店内はカウンターと机が2席程あり、2階もあるみたいですね。皆さん年配の方が多く、いかにも上級の方って感じの出で立ちです（笑）　凄く活気があって雰囲気は良かったです！肝心の味はネタは凄く美味しくて、卵焼きなんかはどうやって作ってるんだろ？（笑）シャリはちょっと柔らかいですね。あとガリが甘めが好きなので、ちょっと僕には合わなかったかな。まぁ〜値段相応ですかね。

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美味しい、雰囲気がカジュアル、値段がカジュアルじゃない。自分が知ってる中では一番美味しい寿司屋さん。店員さんも気が利くし、居心地がとても良い。ただ、メニューがなくて「さて、何にしましょう？」と来る。刺身を出してもらって、飲んで、最後に握ってもらえば良いと思う。ホームページ見ると大凡の値段が分かる。この日は2人で34,000円くらいだった。

Google口コミ

平日の昼間に見かけたので入りました。外に8名ほど並んでいて、入店は1組ずつ順番に。中が見えないので「満席？」と不安になりました。ランチで一番高い11品4,400円写真に➕穴子とたまごが付きます。お寿司はねっとりとした食感。ガリは甘さはなく酸っぱい刺激的な味です。熟成と言った感じで、ネタもしっとりとした感じでしたが体調のせいなのかどれも同じ様な食感に感じてしまってそこまでの感動感は無かったです。美味しいですが、同じ値段ならまた別の所に行きたい。という感想です。

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