寿司海路 日本橋 Sushi Umiji Nihonbashi

すみません、とても厳しいことを書きます。 最寄りのホテルに宿泊していて「寿司海路 日本橋」さんへ。 友人と遅めの夕食に行こうと思ったら、土曜だからか閉まっているお店が多くこちらを見つけて伺いました。 きちんとした美味しいお寿司を食べられると思っていましたが、カジュアルすぎて一気に不安になりました。 まず注文が、QRコードでLINE登録が必須でめちゃくちゃめんどくさいです。 それでも味は美味しいかもと思い注文しましたが、ネタに鮮度がまったく感じられない。 穴子は臭みがあり、中トロも見た目から私が知っている中トロじゃない、鰯はなんか気持ち悪さが口に残る。他のネタも全体的に水っぽかったです。 雲丹はこれで2,420円って何かの冗談かな？ 食事にお金は惜しまない方ですが、この内容で1人12,100円って、、 インバウンド向けなんでしょうが、なぜ高評価なのか全くわからなかったです。 どこから来たのか、いつまで東京にいるのかとか、そんなどうでもいい質問より美味しいお寿司が食べたかったです。 味とコスパを考えると、回転寿司に行く方が絶対にいいです。 これを見た方はきちんと美味しいお寿司に出会えますように。

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お昼から贅沢にコースを。 夜もアラカルトの方も多いそう。 モバイルオーダーで決済も携帯できるから日本語が話せない海外のお客さんも多いそう。 富士山の水で育ったサーモンやカマスが特に美味しくて！ プリンのような滑らかな玉子もやみつきに。 LINE登録でトロたくの手巻きがいただけた。

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最寄りは神田駅と日本橋2駅からアクセス良好でした。 茶碗蒸しは季節を感じられる一品で提供され とても美味しかったです。 握りもシャリの大きさ等こまめに確認してくれます。 アラカルトでも注文できるので とても使い勝手がよく美味しいお店です。 店員さんも明るく元気よく挨拶してくれて 居心地良かったです。 また伺います。

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