和食会席・個室 銀座竹の庵 5丁目本店

銀座駅のB3出口からすぐ、ビルの中にあるとは思えないほど落ち着いた「大人の隠れ家」という言葉がぴったりの空間でした。今回は個室を利用させていただきましたが、周囲を気にせずゆっくり会話と食事が楽しめるので、友人との会食や大切な日の利用にすごく重宝しそうです。 ​お料理はどれも素材の良さが引き立っていましたが、特に驚いたのは自家製のお豆腐。天然塩でいただくと大豆の甘みがダイレクトに伝わり、これまでの豆腐の概念が変わるような濃厚さでした。お刺身も天然ものにこだわっているそうで、鮮度の良さはもちろん、付け合わせの蒟蒻の食感も最高！ ​メインの赤鶏の串焼きも、香ばしい味噌の香りとジューシーな旨味が絶妙でした。最後のお茶菓子まで丁寧な仕事が感じられ、銀座という立地を考えても非常に満足度が高い内容です。スタッフの方の距離感も心地よく、また季節を変えて伺いたいと思える素敵なお店でした。

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ずっと気になっていた『銀座 竹の庵 5丁目本店』へ コンセプトは「銀座の大人の隠れ家」。 銀座駅から徒歩1分とアクセス抜群なのに、一歩足を踏み入れると都会の喧騒を忘れさせてくれるような落ち着いた和の空間が広がっています。 店内は木や石、竹をあしらった温かい雰囲気。 間接照明が優しく灯るなか、全室完全個室でお食事が楽しめるんです。 周りを気にせず、ゆったりとしたランチ時間を過ごせるのが嬉しい 🥢 今回いただいたのは 特選素材で「和」を演出した 『豪華竹の庵膳（全８品）』 • サラダ（ドレッシングが選べます！） • 小鉢 • 天然鮮魚4種と袋田蒟蒻の刺身 • 甲州産赤鶏 鶏味噌鉄串焼き • 里芋の揚げ出し • 野菜の天ぷら盛合せ • 手作り豆富 ～天然塩で～ • 茶碗蒸し • 香の物 ・ご飯・味噌汁 ・デザート • 食後のドリンク（珈琲・紅茶からチョイス） とにかく「少しずつ、たくさんの種類」をいただけるのが贅沢✨ どのお料理も一つ一つ丁寧に作られているのが伝わってきて、どれをいただいても本当に美味しい☺️ 特に気に入ってのは『手作り豆富』 お塩でいただくことで、お豆本来の甘みが引き立ちます。 ご飯は白米か玄米を選べて、なんとおかわり自由🍚！ ついついお箸が進んでしまいました😋 お味噌汁もおかわり自由かのも嬉しい 食後にはデザートとドリンクも付いてくるので、最後まで

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銀座駅からも比較的近く行きやすい場所です。 一見飲食店雑居ビルの様な外観ですが、エレベーターが開くとそこは大人モダンな和の雰囲気でした。 照明も程よく落とされた個室はそれだけで非日常感を感じる事が出来ます。 今回はランチの定食、豪華竹の庵膳（全８品）を頂いてきました。 天然鮮魚4種はどれも鮮度よくプリプリで脂乗りも良かったです。 それぞれ個性の違う鮮魚が盛られているため食べ比べしている様な楽しい気分になりました。 特に劣化が早くて地元でなければなかなかお刺身で食べる事が難しいガスエビまで入っていた事に驚きました。 甲州産赤鶏鶏味噌鉄串焼きは鶏の臭みは一切無いわりに、噛み締めるとしっかり鶏の旨味を感じる事が出来ました。 里芋の揚げ出し・野菜の天ぷら盛合せは薄くサクサクの衣でした。 一切胸ヤケにこない軽さで食べやすかったです。 特に籠原那須はびっくりする位にトロトロでした。 野菜をとても美味しく食べられました。 小鉢や茶碗蒸しなども全体的に優しいほっとする味の仕上げになっていてランチに重すぎなくて良いと思います。 食後の飲み物も選べるものが多く最後まで楽しく食事が出来ました。 値段以上の質を感じる事が出来るお店だと思います。 また特別な日に利用したいです。 ごちそうさまでした。

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