炭火焼きチキンと季節のサラダをパーネ・ヴォーノでいただきました。
三笠会館系列のお店ということでおいしいのかなと思っていたのですが、まずくはないけれど取り立てて食べたいほどでもないという印象です。
窯焼きをウリにしている割には、熱々ででてきたのはパーネ・ヴォーノだけで、炭火焼きチキンが熱々ではなく生温かい状態で提供されたのが非常に残念でした。
期待に対しての残念な気持ちが強く残ったため、リピートはありません。
なお、パーネ・ヴォーノは薄くパリパリしているので食べるときは注意が必要です。食べているときに痛みを感じ、結局、口蓋を傷付けてしまっていて、2〜3日口の中と関連痛で耳が痛かったです。
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友人とディナーで予約。お勧めメニューを中心に頂き、どれもとても美味しかった。コーヒー美味しい。お目当てのディラミスが品切なのは残念。デザートワゴンのバームクーヘンはもう少ししっとり感が欲しい。お子様連れも多くファミレス感があり雰囲気は？？？大抵のスタッフさんはにこやかで感じが良かったが一部お疲れ気味でお顔が晴れない方がいた。次回は笑顔でお願いします。
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新しくオープンしたお店だったので、楽しみにして伺いました。
しかし、接客や料理の提供について、少し残念に感じる点が多かったです。
まず、スタッフの方からメニューを持ってきてもらえず、こちらからお願いして初めて持ってきてもらいました。料理が出てくるまでの時間もかなり長く、冷たい料理がメイン料理より後に出てきました。
また、料理を食べるためのお皿や取り皿なども用意されておらず、こちらからお願いしてようやく持ってきてもらいました。
オープンしたばかりなので、まだ慣れていない部分もあるのかもしれませんが、接客や料理を提供する際の基本的な流れ・手順を、もう少ししっかり整えていただけると良いと思います。
今回の利用では、正直あまり良い印象を持つことができませんでした。
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