luogo

自由が丘にあるイタリアンレストラン カウンター8席のみ 「和と伊と炭火の融合」がコンセプトのお店 和の季節感を感じるイタリアンが楽しめます 沼津の桜海老、千葉の真鯛、富山湾の蛍烏賊など 日本の食材を活かした一皿ばかり ハズれなしの全てが素晴らしいコースでした シェフが1人で切り盛りしているので ディナーは約2.5〜3時間を見込んでいた方が良さそうです 〜luogo旬の特別ディナーコース〜 ¥15,000 ショートペアリング（3杯） ¥5,200 サ別10% inizio
・群馬 麦豚生ハム ガーリックトースト antipasto
・沼津 桜海老 高知 トマト 手打ちピチ antipasto
・千葉 真鯛 鯛白子 筍 antipasto
・鹿児島 金目鯛 ヴェネト ホワイトアスパラ primi piatto
・富山湾 蛍烏賊 AOP secondo piatto
・三重 松坂豚 炭火 urtimopiatt
・そら豆 手打ちタリアテッレ パルミジャーノ dolce
・ちょっと風変わりなティラミス ・珈琲 espresso 紅茶

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9月の下旬にお誘い頂き伺いました。 以前伺いとても美味しかったのでまた行きたかったので嬉しかったです。 ・ランチコース ・ハーフペアリング ・長谷川農園さんのマッシュルームを使ったスープ 前回もマッシュルームがとても美味しくて今回も頂けるのが嬉しい1品でした。濃厚で美味しいです。 ・鰹の燻製とナス 見た目から華やかです！ ナス大好きなのでナスの使い方が嬉しかったです。 ・新秋刀魚　ヴァンブランソース 見た目春巻きにパルミジャーノですが秋の味がいっぱいに詰まっていて美味しかったです！日本酒でもいいかも。 ・松茸とカラスミ、酢橋のパスタ 香りも味もとっても贅沢！素晴らしいパスタでした。 ・鴨肉の炭火焼き ソースとの相性よく美味しいです。 濃厚な赤ワインによく合います。 ・デザート　コーヒー マスカルポーネ、無花果、ヨーグルトを使ったもの。 デザートも美味しくゆっくり余韻に浸れます。 ワイン ・フランチャコルタ ・ロゼ ・白　30 Vecchie Vigne Bianco di Alessano ・オレンジ Le Mole 2023 Quarticello 内容が充実しているので満足度高いです！ ワインはハーフペアリングで十分満足できます。 季節を変えてまた伺いたいお店です。

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泥谷氏は京都イルギオットーネ、丸の内店、ルベロでは料理長を務め2022年に同店をオープン。シェフのワンオペかつカウンターキッチンで話をしながら楽しい時間を過ごすことができる。 旬の特別lunchコース〜土日限定〜　7700円 伊　ピゼリーニ　木更津水牛モッツァレラ 沼津　桜海老　フルーツトマト　手打ちピチ 千葉　初鰹　瞬間燻製　甘夏 愛媛　アオリイカ　AOP 北海道　蝦夷鹿　炭火 リコッタチーズ　カンノーリ 珈琲　espresso　紅茶 料理はどれも見た目も綺麗で美味しい。手打ちのピチは細めに仕上げているそうですが太いのも食べてみたい。アオリイカのパスタがものすごく好み。ワインは食事に合わせてボトルでおまかせで。雨のジメジメした日でしたがどれも美味しく満足。 楽しい雰囲気で食事を楽しめるお店。おすすめ。

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